Как выбрать капсульную кофеварку

Какую капсульную кофемашину (кофеварку) выбрать для дома? Плюсы и минусы устройства

Современные представители новинок бытовой техники предлагают множество кофеварок, которые облегчают жизнь заядлым кофеманам.

Но вместе с тем такие устройства нуждаются в тщательном уходе, который заключается в своевременной замене фильтра, регулярной очистке и прочее.

Рассмотрим плюсы и минусы капсульной кофемашины (кофеварки), а также какую лучше выбрать для дома.

Навигация по странице:

Что такое капсульная кофемашина (кофеварка)?

Кофемашина капсульного типа — это современное устройство, которое предусматривает приготовление ароматного напитка с помощью использования специальных капсул.

Капсула представляет собой компактный контейнер, упакованный герметично, в нем содержится обжаренный молотый кофе.

Капсульная кофеварка — идеальный вариант для тех, кто хочет наслаждаться ароматным кофе, но при этом не тратить много времени на последующую очистку техники.

Принцип работы:

  1. Специальный бак, который обычно находится у задней стенки, наполняется водой.
  2. Подставляется чашка и выбирается вид напитка.
  3. Насос закачивает воду в бак, в процессе она нагревается до необходимой температуры, но не закипает.
  4. Капсула прокалывается, горячая вода струей проходит через кофейные зерна.
  5. Молотые зерна завариваются, жидкость отфильтровывается.

Кому подойдет?

Такие устройства идеально подходят для любителей ароматного крепкого кофе, которые ограничены во времени или просто не хотят его тратить на вымывание кофемашины после приготовления напитка.

Плюсы и минусы

К преимуществам кофеварок капсульного типа можно отнести:

  1. Простота в эксплуатации. Требуется лишь залить воду в отсек и после приготовления убрать использованную капсулу.
  2. Отсутствие хлопот с уходом. Необходимо только иногда протирать прибор от пыли. Кофеварка прослужит очень долго, но при условии, что вода для приготовления заливается очищенная или хорошо прокипяченная. Проточную воду заливать в бак нельзя.
  3. Насыщенный вкус готового напитка. Благодаря тому, что в капсулах содержится несколько сортов кофе, он получает неповторимый, насыщенный вкус.
  4. Компактный размер. Капсульная кофеварка хорошо впишется в интерьер любой кухни. Она не занимает много места. Кроме того, оригинальный дизайн устройства добавит шарма в обстановку.
  5. Быстрое приготовление. Уже через минуту после включения можно пить вкусный кофе.
  6. Цена. Стоимость капсульной кофеварки существенно меньше по сравнению с другими разновидностями кофемашин, даже бюджетного типа.

Если говорить о недостатках этого устройства, то таковыми являются:

  • привязка к кофе определенного бренда;
  • цена одной порции кофе сравнительно высокая.

Какую выбрать для дома?

Основные параметры устройства, которое подойдет для эксплуатации в домашних условиях, являются и которыми нужно руководствоваться при выборе:

  1. Мощность. От нее зависит скорость приготовления кофе, точнее — быстрота нагрева воды до требуемой температуры. Оптимальная мощность, которая подходит для домашнего применения кофеварки — не меньше 1200 Вт.
  2. Наличие капучинатора. Он необходим любителям кофе с молоком — капучино, лате, какао. Однако не все капсулы содержать сухое молоко, поэтому можно в чистый кофе добавить обычное молоко на свой вкус.
  3. Объем бака для воды. Если кофемашину планируют использовать 1-2 человека, то резервуара объемом в 0,5 литра будет достаточно. Для большего количества кофеманов в семье потребуется бак объемом не меньше 1 литра. Следует отметить, что кофеварку нельзя включать при недостаточном количестве воды или полном ее отсутствии в баке, поскольку прибор в таком случае выйдет из строя.
  4. Давление. Этот параметр должен быть не менее 15 бар. В противном случае давления для прохождения воды через кофейную капсулу будет недостаточно.
  5. Размер. Чем больше в кофеварки функций (приготовление разнообразных видов кофе), тем она габаритнее. Что касается кофемашины, то она вполне компактная. Но нужно учитывать, что за один заход она готовит только 1 порцию напитка.
  6. Шум. В большинстве своем кофемашины — довольно шумные устройства. Однако в силу того, что капсульная готовит очень быстро, эта проблема не так ощутима, особенно если ею пользуется только 1 человек.
  7. Сенсорный дисплей и другие дополнительные функции. Если машина имеет дополнительные функции, это в значительной степени упрощает ее работу. Но с другой стороны, стоимость такого прибора может быть гораздо больше. К дополнительным функциям кофеварок капсульного типа относятся: возможность корректировать высоту поддона, наличие подсветки при полном наполнении резервуара для воды.

Еще одной немаловажной функцией является наличие/отсутствие фильтра для воды.

На современном рынке кофемашин капсульного типа не так много производителей. Рассмотрим наиболее популярные варианты.

Nespresso

Это самая распространенная торговая марка. Очень компактный вариант, который подойдет для начинающих кофеманов. Различают 17 видов капсул для этой кофеварки, включая кофе без кофеина.

Отличительная особенность капсул — материал их изготовления (алюминий), что обеспечивает самые лучшие условия хранения молотых зерен. К минусам можно отнести отсутствие в линейке капсул шоколадных напитков и чая.

Dolce Gusto

Простое в управлении устройство, оригинальный дизайн. Видов кофе, предназначенных для этой кофеварки около 10, к тому же еще 10 — различные шоколадные коктейли, молочные напитки, чай.

Tassimo

Для этих кофеварок выпускается наибольшее количество капсул, благодаря которым получится готовить различные виды кофе, а также чай, какао. Аппараты имеют низкий уровень давления, но поскольку кофе в капсулах не спрессован, струя воды легко проникает сквозь него.

Cremesso

Эти кофемашины отличаются минимальным энергопотреблением и высоким рабочим давлением. Вкусный напиток готовится не более 30 секунд. Насчитывается 12 разновидностей напитков, а также 4 сорта чая.

Для изготовления капсул используется пищевой пластик, поэтому их стоимость достаточно высокая.

Как уже было сказано, существенным недостатком капсульных кофемашин является высокая цена на капсулы, их ограниченное количество.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Какую капсульную кофемашину лучше купить для дома?

Составили для вас актуальный рейтинг капсульных кофемашин для дома в 2019 году и разобрались, как выбрать хорошую модель.

Капсульные кофемашины: какую выбрать для дома

Для начала давайте разберемся, как выбрать капсульную кофемашину. Главное отличие этих устройств от обычных кофеварок заключается в том, что в них используется не молотый кофе или зерна, а специальные капсулы, в которых содержится кофейный порошок — чистый или с добавками (сахар, сухое молоко, какао и другие). Через капсулу проходит горячая вода под давлением — так и получается готовый напиток.

Между собой кофемашины отличаются по типу используемых капсул и наличию дополнительных функций.

Основные параметры капсульной кофемашины

Капучинатор – пригодится для приготовления напитков с молоком: капучино, латте, какао. Не во всех капсулах есть сухое молоко, так что вы сможете использовать чистый кофе и разбавлять его по своему вкусу.

Сенсорный дисплей – удобная, но не обязательная опция. Поможет управлять процессом приготовления кофе, например, регулировать порцию горячей воды.

Объём резервуара для воды — прикиньте, сколько чашек кофе вы будете готовить за один раз и исходите из этого количества. Компактные кофемашины вроде Nespresso C30 Essenza Mini оснащены баком на 0,6 литров. Крупные модели, например De’Longhi EN 500, могут вместить 1 литр и более.

Мощность — чем мощнее кофемашина, тем быстрее она нагреет воду для кофе.

Давление подачи воды — чем выше давление, тем крепче и насыщенней получится кофе. Впрочем, крепость напитка можно регулировать уже на этапе выбора капсул: производители предлагают разные сорта кофе, которые обычно делятся по интенсивности вкуса готового напитка.

Также перед покупкой следует обратить внимание на габариты устройства, функцию автоотключения и доочистки воды.

Какой тип капсул выбрать?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо попробовать кофе разных производителей и оценить свои вкусовые ощущения. Если собираетесь купить кофемашину в офлайн-магазине, смело просите продавца приготовить чашечку кофе для дегустации. Если такой возможности нет, ориентируйтесь на количество сортов (блендов) кофе, которые предлагают разные виды капсул.

Nespresso — самый популярный тип капсул от известного производителя Nestle. В начале 2019 года на сайте бренда можно найти 29 видов зернового кофе разной интенсивности по цене от 29 до 46 рублей. С капсулами Nespresso работают кофемашины одноименной марки, а также модели Krups и De’Longhi.

Dolce Gusto — капсулы от бренда Nescafe. Включают не только чистый кофе, но и производные напитки с добавками: капучино, латте, какао, мокачино, кофе с молоком и другие. 16 капсул Nescafe Dolce Gusto Lungo можно купить примерно за 350 руб. — около 22 рублей за одну чашку напитка. Под капсулы подойдут кофемашины марки Krups.

Tassimo работают только с моделями Bosch, но не пугайтесь — выбор вкусов у этих капсул огромный. Кроме классического эспрессо есть какао на основе шоколада Milka, латте со вкусом Baileys, макиато с карамелью и около десяти других напитков. Средняя цена капсулы (Т-диска) — 30 или 60 рублей за классический или кофе с добавками соответственно. Кстати, диски Tassimo помечены штрих-кодами, которые считывают продвинутые модели кофемашин, чтобы настроить режим приготовления под конкретный сорт кофе.

Когда капсульные кофемашины стали популярны, каждый более-менее известный производитель кофе выпустил собственные капсулы и устройства под них. Именно поэтому выбор на первый взгляд кажется таким большим. На самом деле, Nespresso прочно захватил нишу, а капсулы других марок не так просто найти в офлайн-магазинах, да и подходят они для ограниченного числа моделей. Среди них: Illy — работают с кофемашинами от FrancisFrancis; Paulig, Caffitaly, Lavazza, Cremesso — для одноименных моделей; Cafissimo и Tchibo — для машин Tchibo.

Если вы предпочитаете конкретный вид кофе, например Illi или Lavazza, и не можете пить ничего другого, берите соответствующую модель. В противном случае, мы советуем обратить внимание на более популярные бренды, чтобы иметь выбор среди кофемашин разных производителей.

Если вы пьете кофе каждый день, покупка капсульной модели приведет к ежемесячным расходам на капсулы. Чтобы сократить стоимость одной чашки, возьмите автоматическую или рожковую кофемашину, которая будет использовать зерновой кофе. Здесь вы найдете рейтинг лучших моделей 2019 года.

Рейтинг капсульных кофемашин для дома 2019

KRUPS Dolce Gusto PICCOLO XS

Название этой кофемашины говорит само за себя: она очень компактная и не занимает много места на кухне. Несмотря на это, давление в устройстве вполне «взрослое» — до 15 бар. Это позволяет готовить напитки хорошего качества с плотной пенкой.

На приготовление эспрессо уходит всего 30 с, капучино или латте готовятся около 1 минуты. В ассортименте фирменной кофейной коллекции NESCAFE Dolce Gusto — 20 разных вкусов, от моносортов до блендов.

De’Longhi EN 500

Модель для капсул Nespresso отличается большим баком для воды на 1 л — удобно делать сразу несколько чашек кофе. Также у машины есть капучинатор, в который можно налить до 125 мл молока. Капучино готовится в автоматическом режиме. Среди дополнительных функций: отключение при неиспользовании, регулировка порции горячей воды и предварительное смачивание кофе в капсуле.

De’Longhi EN 85 Essenza Mini

Еще одна модель от De’Longhi, популярная среди кофеманов. Очень маленькая (11x21x33 см) и симпатичная кофемашина найдет место даже на тесной кухне. Отдельно идет капучинатор — небольшой бак для молока, который можно подсоединить к машине трубкой и готовить напитки с молочной пеной в автоматическом режиме.

Точно такая же модель, но без комплектного капучинатора будет стоит на 3000 рублей дешевле — это De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini. У нее также есть функция автоотключения, контейнер для отходов на 6 капсул и режим энергосбережения, который включается через 3 минуты простоя.

Nespresso C30 Essenza Mini

Мини-машина от Nespresso во многом похожа на модель De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini, только работает с одноименными капсулами. Для устройства можно задать время отключения и регулировать порцию горячей воды. Капучинатора нет, но его можно купить отдельно.

Bosch TAS 3204

Кофемашина от Bosch работает с интеллектуальными капсулами Tassimo: устройство распознает тип напитка по штрихкоду и настраивает режим приготовления под конкретный сорт кофе. Вручную можно регулировать крепость напитка и порцию горячей воды. Капучинатора у модели нет, но есть возможность автоматически готовить капучино, используя соответствующие капсулы. Устройство выпускается сразу в пяти цветах: красный, синий, черный, серый и коричневый.

Bosch TAS 1002

Одна из самых дешевых кофемашин в 2019 году — маленькая модель от Bosch, оснащенная только самыми необходимыми функциями. Она также использует капсулы Tassimo со штрихкодами и умеет распознавать тип напитка. Машина приготовит кофе, чай и горячий шоколад по одному нажатию кнопки, а регулируя высоту подставки, вы сможете использовать даже большие чашки. В продажи есть розовая, красная, черная, белая и бордовая модели.

Выбираем лучшую капсульную кофемашину: Субъективный Топ-5

Обновлено 22 мая 2020

Кофе — неспроста самый популярный напиток в мире. Уверяю: если вы не любите кофе, значит просто не пили хороший. Вот только где его взять? Кто-то, не мудрствуя лукаво, ходит по кофейням; кто-то колдует дома с турками и капучинаторами; кто-то разоряется на дорогущие кофемашины… А кто-то выбирает альтернативный путь: капсулы. Капсульные кофеварки пришли в Россию позже капельных, рожковых и гейзерных, поэтому многие до сих пор довольно слабо представляют себе, что же это такое. В своей статье я проведу краткий ликбез по выбору и осмелюсь предложить субъективный независимый рейтинг 5 лучших капсульных кофемашин: каждая со своей фишкой.

  • Независимый Топ-5 лучших капсульных кофемашин
    • 5. Delonghi EN 125 S
    • 4. Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10
    • 3. Bosch Tassimo VIVY II
    • 2. Krups KP 1208 Mini Me
    • 1. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Как выбрать капсульную кофемашину

Что такое капсульная кофемашина

От прочих типов кофе-машин капсульные отличаются тем, что готовят кофе не из молотого сырья или зерна. Расходным материалом здесь являются капсулы, в которые герметично упакованы кофе, какао, чай, молоко, сахар и прочие ингредиенты. В кофемашине этот контейнер прокалывает полая игла: через неё прибор выпускает горячий водяной пар, который проходит сквозь капсулу и так создаёт, собственно, напиток. Капсульную кофемашину можно назвать относительно простой конструкцией. Из этого вытекают и её плюсы, и её минусы.

Читайте также:  Инструкция по эксплуатации кофемашины Bosch

Плюсы и минусы капсульных кофемашин

  • капсульные кофемашины дёшево стоят: дешевле других кофемашин. Есть, конечно, и премиальные аппараты за десятки тысяч рублей, но это исключения;
  • капсульный кофе всегда одинаково качественный и вполне приличный. Системы контроля качества современных заводов не спят, поэтому, наливая в чашку напиток, вы получите именно тот вкус, которого ждёте. Не нужно заморачиваться с поисками приличных зёрен нормальной обжарки и молоть их: нужно просто купить капсулы и хороший результат гарантирован;
  • капсульными кофемашинами легко управлять, а влияние человеческого фактора на конечный результат исключено. Копеечная капсульная кофеварка управляется буквально одной-двумя кнопками и готовит капучино с густой пеной или трёхслойный латте за какую-нибудь минуту — что-то испортить нельзя при всём желании;
  • ассортимент капсульных напитков весьма широк: здесь и десятки сортов кофе, и какао, и чай.

Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:

  • высокая стоимость эксплуатации: низкую цену кофемашин с лихвой перекрывает цена капсул. Они одноразовые и весьма не дешёвые. Через пару лет дешёвая капсульная и дорогая гейзерная кофемашины сравняются по затратам;
  • ассортимент напитков широк, но не бесконечен, а загружать в каждую кофемашину можно капсулы только одного конкретного типа. И в отличие от обычного кофе, купить капсулы в круглосуточном магазине на углу, скорее всего, не выйдет: продают их далеко не везде.

В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.

Какие капсульные кофемашины бывают

Типы капсул. В наших магазинах представлены кофемашины под капсулы трёх основных торговых марок: Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Принципиальной разницы между ними нет. Выбор — это дело вкуса, но делать его придётся, ведь капсульная кофеварка для Nespresso не переварит, скажем, Tassimo. Просто ориентируйтесь на предлагаемые в магазинах сорта напитков под разными брендами и выбирайте то, что больше по душе.

Рабочее давление. Ключевой показатель для кофеварок всех остальных типов, который не играет никакой роли для капсульных кофемашин. Капсулы каждого сорта рассчитаны под своё давление: для Tassimo оно составляет 3,3 бар, для Dolce Gusto — 15 бар, а для Nespresso — целых 19 бар. И дешёвые, и дорогие кофемашины для совместимых капсул выдают именно то давление, которое им нужно. Так что, не забивайте голову техническими деталями.

Материал. Большинство кофемашин сделаны из пластика с металлическими элементами. У премиальных аппаратов может быть и полностью металлический корпус — но и стоят они соответственно.

Объём резервуара для воды. Обычно у кофемашин подешевле объём резервуара для воды невелик: где-то от полулитра. Для домашнего использования этого достаточно, но для офиса лучше подобрать более вместительный вариант.

Независимый Топ-5 лучших капсульных кофемашин

Теперь перейдем непосредственно к списку 5 лучших капсульных кофемашин.

Лучшая капсульная кофеварка для офиса

5. Delonghi EN 125 S

Кофемашина солидной внешности будет хорошо смотреться где-нибудь в офисе, несмотря на небольшой объём резервуара для воды. Работает с капсулами Nespresso и стоит недёшево (12 000 рублей). Выбирать объём воды можно для приготовления эспрессо (40 мл, кнопка с маленькой чашечкой) и лунго (110 мл, кнопка с чашечкой побольше). Чтобы запрограммировать кофемашину на нужный объём воды, нужно нажать и подержать кнопку запуска. Самостоятельно отключается после 9 минут простоя (это время можно увеличить до получаса), а прогревается всего за 25 секунд. Автоматически отправляет использованные капсулы в контейнер. Контейнер для капсул зачем-то оснащён неоновой подсветкой.

Лучшая капсульная кофеварка для дома

4. Dolce Gusto Krups Piccolo KP100B10

Младшая сестра рассмотренной выше Krups Mini Me. Предназначена для капсул Dolce Gusto. По виду то ли пьющая птичка, то ли просто абстрактная скульптура — фирменный дизайн ни с чем не спутать, но выглядит, на мой взгляд, симпатичнее. В отличие от старшей модели у Piccolo нет селектора уровня воды, поэтому прогонять через капсулу можно любой объём: нужное количество придётся отмерять на глаз. Ну, или покупать фирменные стаканчики Dolce Gusto для разных напитков. Надёжная и простая машинка за 3 500 рублей из серии «моя первая кофеварка». Такая работает уже лет пять без каких-либо нареканий.

Лучшая бюджетная капсульная кофеварка

3. Bosch Tassimo VIVY II

Одна из самых доступных кофемашин на рынке. Работает с капсулами Tassimo. Информацию о времени, температуре и прочих параметрах приготовления напитка аппарат считывает прямо со штрихкода капсулы, поэтому управление — проще не придумаешь, буквально одной кнопкой. Готовит капучино с отличной, плотной и устойчивой, пенкой. Варианты в красном и белом корпусах смотрятся очень ярко и нарядно, в чёрном — строго, но всё равно симпатично. Есть функции самоочистки от накипи и автоматического выключения. Резервуар для воды не слишком вместительный, но это беда всех недорогих капсульных кофеварок. Отличная первая кофемашина для тех, кто хочет попробовать капсульный кофе, но не готов разоряться на более дорогой прибор.

Лучшая капсульная кофеварка с функцией капучино

2. Krups KP 1208 Mini Me

Кофемашина, работающая с капсулами Dolce Gusto стоит уже 5000 рублей. Помимо кнопки включения здесь два управляющих элемента. Селектором количества воды нужно выбрать тот уровень, который указан на капсуле с кофе, а рычажком — выбрать между горячей и холодной водой. Резервуар для воды на 0,8 литра — немного, но для дома хватит. Функции очистки от накипи нет, но есть автоотключение. Чтобы приготовить капучино или другой сложный напиток, нужно использовать две капсулы: одну с кофе и одну с молоком. Не слишком удобно, но позволяет недорогому прибору готовить хороший кофе с прекрасной пенкой. Внешний вид немного странный, но это можно сказать обо всех кофеварках Krups из этой серии, дело вкуса.

Лучшая капсульная кофеварка премиум класса

1. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso

Кофемашина для капсул Nespresso. Как и вся продукция KitchenAid — добротная, красивая, тяжеленная и безумно дорогая (47 000 рублей). Наконец-то нормальный резервуар для воды на без малого полтора литра. Шесть уровней регулировки объёма чашки. Корпус с великолепным дизайном в стиле «ретро» выполнен из алюминиевого сплава — весит эта симпатяга 8,5 кило, примерно как все предыдущие кофеварки вместе взятые. А стоит ровно вдвое больше. Но вы просто посмотрите на эти цвета, изгибы и шикарную рукоять для прокалывания капсул! Настоящая мечта кофемана.

Кофеварка капсульного типа

Кофеварка капсульного типа – автоматизированное устройство для приготовления кофе из натурального молотого сырья, расфасованного в порционные контейнеры-капсулы.

Как работает капсульная кофеварка, насколько она удобна и как ее выбрать?

Что такое кофеварка капсульного типа

Капсульные кофеварки часто называют кофемашинами. Это определение можно считать верным, так как приготовление кофе в капсульных устройствах максимально автоматизировано. От пользователя требуется лишь установить капсулу с кофе, залить воду и нажать кнопку включения. Признать капсульную кофеваркой полноценной кофемашиной мешают ограничения функциональности, которые порождает простота эксплуатации и управления. В капсульном устройстве нельзя задать варианты настроек. Есть капсула, через которую под давлением подается горячая вода. В чашке будет тот напиток, который задан производителями капсул. В некоторых современных моделях можно выбрать объем воды, варьируя крепость кофе.

Патент на изобретение был получен в конце 70-ых годов, но в нашей стране капсульные кофеварки появились совсем недавно, около 5-6 лет назад. Прогнозировать, насколько капсульные кофеварки окажутся популярными для наших реалий пока сложно, но интерес к ним растет с каждым годом.

Принцип работы капсульной кофеварки

Работает устройство от электрической сети. Для получения любимого напитка вам потребуется не только кофеварка, но и капсулы к ней.

Как работает кофеварка?

  • Когда вы установили капсулу в гнездо и закрыли крышку, контейнер с кофе прокалывается в нескольких местах.
  • Вода нагревается и под давлением продавливается через капсулу.
  • Готовый напиток стекает в чашку.

После того, как кофе готов, вам остается только утилизировать использованную капсулу вместе с кофейной гущей.

Кофеварка капсульного типа не только проворно готовит натуральный кофе, но делает это максимально чисто. Вся гуща остается в капсуле, нет никакой необходимости мыть или чистить прибор – достаточно просто выбросить отработанный одноразовый контейнер.

Удобна ли для дома капсульная кофеварка?

Говорят, что все на свете относительно, но капсульная кофеварка однозначно сбережет вам массу времени и сил. В ассортименте кофеварок можно найти модели разного размера, в том числе, очень компактные, которые рассчитаны как раз на скромные размеры квартир-студий или холостяцких кухонь.

Для того, чтобы всесторонне оценить особенности эксплуатации прибора, нужно рассмотреть все его плюсы и минусы.

Плюсы кофеварки капсульного типа

Положительных особенностей у этого прибора хватает.

  • Простота использования. Не нужно читать тома инструкций, чем часто грешат традиционные кофемашины, управление которых становится все сложнее.
  • Скорость приготовления. Чашку кофе можно получить за считанные минуты и с минимальными трудозатратами со стороны человека.
  • Чистота. Не придется мыть фильтр или очищать контейнер. После завершения приготовления кофе все, что от вас требуется – выбросить в мусорную корзину отработанную капсулу.
  • Ассортимент. Капсульные кофемашины выпускают и компактные, которые рассчитаны на приготовление одной чашки кофе для холостяка или студентки, и больших объемов, для семейного использования.
  • Унифицированное качество напитка. Молотый кофе в капсулах герметично запаян, поэтому его вкусовые характеристики сохраняются длительное время. Кофе получается стабильного качества, которое не зависит от вашего мастерства.

Минусы капсульной кофеварки

С какими минусами придется мириться при покупке капсульной кофеварки?

  • Дорогие расходные материалы. Средняя цена за одну капсулу кофе составляет 25-50 рублей.
  • Ограниченность ассортимента. Доступные напитки ограничиваются набором рецептов производителя капсул.
  • Ограничение в выборе. К кофеварке определенного производителя подходят только те капсулы, которые предназначены для данного типа. К примеру, капсулы TASSIMO не подходят для кофеварок Nespresso. Так что, купив кофеварку определенного бренда, вы будете вынуждены покупать только те капсулы, которые к ним подходят, как правило, того же самого бренда-производителя.

Кофеварку от какого производителя выбрать?

Первые капсульные кофеварки на российском рынке представил бренд Nespresso от швейцарского производителя Nescafe. На сегодняшний день большую часть российского рынка капсульных кофемашин занимают несколько крупных европейских торговых марок. Оставшаяся часть – недорогие азиатские изделия. Остановимся на известных брендах, тем более, что по различным оценкам, они занимают около 80% российского рынка капсульных кофеварок.

Капсульная кофеварка Nespresso

Самый заслуженный бренд, который выпускается с 1986 года. Под этой маркой кофеварки для корпорации Nestle делают заводы компаний DeLonghi и Krups.

  • В ассортименте Nespresso свыше 20 моделей в ценовой категории от 8900 до 50 000 рублей.
  • Модели различаются объемами резервуаров для воды, нюансами управления и дополнительными функциями.
  • Производитель постоянно работает над функциональностью. Современные модели снабжены контейнером для использованных капсул, то есть, нет необходимости после каждой приготовленной чашки выбрасывать капсулу. Есть миниатюрные кофеварки, которые весят около 2,5 кг и занимают минимум места на кухне. Есть модели, которые снабжены капучинатором для свежего молока. Топовые модели имеют функции регулируемого объема приготовления кофе, подогрев чашек, капучинатор с выбором степени взбивания пены. Практически, все модели имеют сниженный уровень энергопотребления.
  • К их достоинствам относятся хорошее качество сборки и надежность, а также высокое давление помпы. Во многих моделях, особенно, топовых, вода поступает под давлением в 19 бар, что сравнимо с профессиональными кофемашинами.
  • Фирменные капсулы стоят довольно дорого, по 40-50 рублей за единицу. На данный момент доступны более 25 вкусов кофе.
  • В капсуле содержится 5 г кофе, хотя и очень неплохого. Напиток получается ароматным и крепким.
  • Можно использовать альтернативные капсулы, которые делают для этих кофеварок известные производители кофе: Musetti, Kaffa, Julius Meinl, Café Royal, EGOISTE, Professo и даже российская «Московская кофейня на паях». Многие из этих альтернатив обходятся дешевле, от 15 до 40 рублей за капсулу.

На данный момент Nespresso остаются самой надежной и функциональной кофеваркой, с хорошим функционалом и возможностью приобретения альтернативных капсул.

Капсульная кофеварка DOLCE GUSTO

  • Бренд также производится корпорацией Nestle, но позиционируется в другой ценовой нише, гораздо более демократичной. Капсульные кофеварки DOLCE GUSTO стоят от 3500 рублей. Топовые модели обходятся в 15-17 тысяч.
  • Кофеварки имеют оригинальный дизайн с преобладанием округлых форм и плавных линий.
  • Модели начального класса небольшие и компактные, топовые модели обладают расширенной функциональностью, например, можно выбрать объем кофе и задать крепость напитка.
  • Давление помпы достигает 15 бар, а не 19, как в Nespresso.
  • Частенько можно слышать жалобы на качество сборки.
  • Для кофеварок подходят лишь фирменные капсулы DOLCE GUSTO. Их стоимость составляет 18-22 рубля за единицу.
  • Большой ассортимент рецептов, около 25 наименований. Есть не только кофе, но и шоколадные напитки.
  • Капсулы эспрессо содержат 6 г кофе, и это чувствуется в конечном продукте.
  • Некоторые рецепты включают растворимый кофе, например, Мокко и Кортадо от DOLCE GUSTO содержат в капсулах именно растворимый кофе.
Читайте также:  Декальцинация кофемашины

Кофеварки DOLCE GUSTO подходят в качестве первой капсульной кофемашины, которую покупают, так сказать, на пробу, чтобы определиться, насколько подходит данная технология к привычному образу жизни. Их покупают и в подарок, из-за их оригинального дизайна.

Капсульная кофеварка CREMESSO

  • Выпускается производителем Delica (Швейцария).
  • Стильный дизайн, очень быстрая работа, сниженное энергопотребление. Топовые модели снабжены капучинатором.
  • Высокое качество сборки.
  • Небольшая ассортиментная линейка, примерно, 4-5 актуальных моделей в сезоне.
  • Стоимость – от 8900 до 24000 рублей.
  • Единая система производства, от изготовления кофеварок до выращивания и производства собственного кофе.
  • Подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте – около 16 наименований, в том числе, несколько вариантов чая.
  • Имеют относительно небольшое распространение в наших магазинах.

Капсульные кофеварки CREMESSO отличаются хорошим качеством и надежностью, являются альтернативой Nespresso. Их минусом можно считать относительно небольшое распространение, из-за этого могут возникать сложности с приобретением фирменных капсул.

Капсульная кофеварка TASSIMO

  • Детище корпорации Kraft Foods. Выпускается компанией Bosch.
  • Существенно отличается от остальных капсульных кофеварок использованием непрессованных капсул. TASSIMO фасует кофе в плоские, дискообразные контейнеры из фольги.
  • Система кофеварок обеспечивает давление в 3,3 бар, что вполне достаточно для непрессованных капсул TASSIMO. Но, если сравнивать вкусы готовых напитков, нам показалось, что у TASSIMO кофе получается довольно слабый, несмотря на то, что в капсуле содержится нормативных 9 г молотого порошка.
  • Стоимость очень демократична, от 3,3 до 10 тысяч рублей. Топовые модели по сравнению с бюджетными не имеют особенных технологических преимуществ и отличаются дизайном и объемом резервуаров для воды.
  • Для использования подходят только оригинальные капсулы. В ассортименте около 16 рецептов, кроме кофе, есть какао и чай. Стоимость порции напитка составляет, в среднем, 25-30 рублей.
  • Особенность TASSIMO – высокая степень автоматизации. Перед приготовлением кофе к встроенному сканеру кофеварки нужно поднести капсулу. Сканер считает штрихкод с упаковки и сам определит, сколько воды и какой именно температуры требует данный напиток.

TASSIMO – доступная по цене кофеварка капсульного типа с оригинальным решением автоматизации процесса. Любители крепкого и насыщенного кофе могут оказаться несколько разочарованы, но качество самого устройства неплохое.

Отзывы владельцев капсульных кофеварок

В основном, покупатели отзываются о капсульных кофеварках одобрительно. Приборы исправно исполняют назначенное: готовят кофе быстро и чисто.

Nespresso считаются надежными и долговечными, потребители отмечают хорошее качество кофе. Из минусов – дорогая эксплуатация, особенно, если покупать фирменные капсулы.

На кофеварки DOLCE GUSTO чаще поступают нарекания в отношении прочности и качества сборки. Но из-за дешевизны и относительно демократичной цены на капсулы, эти модели пользуются спросом.

CREMESSO отмечена, как марка надежная и заслуживающая доверия, но покупатели жалуются, что в нестоличных регионах труднее стало закупаться капсулами, приходится прибегать к услугам Интернета.

Оправдывает вложения и TASSIMO, но есть претензии ко вкусу готового напитка и скудному выбору рецептов.

Популярные модели капсульных кофемашин – как выбрать лучшую?

Капсульные кофеварки наверное придуманы для кофейных наркоманов, у которых начинается кофейная ломка и они плохо понимают, как пользоваться капсульной кофемашиной, пока срочно не примут кофейную дозу.

Именно скорость приготовления высококачественного кофе (30 — 60 секунд) и простота пользования являются отличительными особенностями капсульных кофемашин. Многие покупают их не только из-за удобства в работе, но и невысокой стоимости (цена бюджетных моделей около 50 у. е.), иногда продавцы бытовой техники вручают их в подарок покупателям.

Решая, какую капсульную кофемашину выбрать, необходимо рассмотреть известныы бренды данного вида бытовой техники, представленные на рынке. Они выпускают совместно с кофеварками кофе и другие напитки в капсулах, имеющих свои индивидуальные особенности и существенно влияющие на выбор.

Натуральный кофе позволит взбодрится даже самым хмурым утром

Отличительные особенности капсульных машин

От того, как работает кофеварка и из каких видов кофе сделаны капсулы, зависит качество приготовленного напитка. Перед тем, как пользоваться капсульной кофемашиной, в нее вставляют капсулу, представляющую собой измельченный кофе в пластиковом или алюминиевым контейнере, герметично закрытом фольгой или плотной пленкой.

Полая игла прокалывает капсулу для кофемашины и пропускает через нее нагретую до 90 градусов воду под давлением. Процесс занимает несколько десятков секунд, полученная кофейная жидкость поступает в чашку. Помимо обычного черного кофе в капсулы добавляют сухое молоко или сливки, чай, какао и шоколад.

Помимо всех остальных преимуществ, вкусовые качества являются основой для покупки капсульной кофе машины

По сравнению с обычными кофейными аппаратами кофеварка капсульная имеет ряд отличительных особенностей:

  • Невысокая цена. Капсульные кофемашины имеют простую конструкцию и небольшие габариты, в сравнении с обычными их цена намного дешевле.
  • Вкусовые качества капсульного кофе считается самыми лучшими по сравнению с обычным молотым или растворимым напитком.
  • Простота процесса. Для того чтобы приготовить кофе, в машину вставляется капсула, нажимается кнопка. Нет необходимости отмерять нужную порцию, молоть кофе вручную, менять фильтры, засыпать кофейный порошок.
  • Герметичность конструкции позволяет сохранять вкус кофе, который не теряются около 2 лет.
  • Капсульные кофемашины просты в уходе, достаточно изредка промывать емкость для воды и корпус, очищать нагревательные элементы от накипи специальным средством через определенное время работы (зависит от жесткости воды).

В настоящее время все кофейные машины оснащаются специальными индикаторами для определения жесткости воды, обычно это полоски с нанесенными делениями. При опускании в воду они меняют свой цвет, их число указывает на степень жесткости воды. Полученные данные вводятся в программу кофемашины, которая после подсчета количества приготовленных чашек кофе подаст сигнал о необходимости произвести ее очистку от накипи (декальцинацию).

  • К недостатком капсульных машин можно отнести довольно высокую стоимость самих капсул, что нивелирует выигрыш в цене при покупке. Через 1 — 2 года эксплуатации затраты на капсульную и обычную кофемашину сравняются.
  • Решая, какие капсулы подходят для кофемашины, следует учитывать невозможность их использования в кофемашинах разных брендов, каждый из которых выпускает капсулы своей формы и размера. Это приводит к ограничению сортов кофе, закладываемого в капсулы и соответственно ограничению вкусового диапазона.

Устройство капсульной кофеварки

Все детали кофемашины установлены на жесткой раме, помещенной в корпус, обычная капсульная машина включает в себя следующие компоненты:

  • Нагревательный модуль. Обычный электрический нагревательный элемент.
  • Помпа. Водяной насос, подающий и прокачивающий воду под давлением через капсулу для кофемашины.
  • Электронный блок. Электронные схемы, собранные из радиоэлементов на печатных платах, отвечают за режим работы устройства и управление.
  • Система заваривания. Механические элементы кофемашины для установки, прокалывания и утилизации отработанной капсулы.
  • Дозатор воды. Устройство, позволяющее регулировать объем наливаемой в чашку воды в зависимости от ее размера.

Бренды капсульных кофемашин

Наиболее известные производители капсульных кофеварок в России: Nespresso, Cremesso, Dolce Gusto, Tassimo — чтобы решить, какая капсульная кофемашина лучше, необходимо рассмотреть их особенности.

Dolce Gusto

Кофемашина Dolce Gusto

Решая, какую капсульную кофемашину выбрать, в первую очередь обращают внимание на устройства от французского производителя Дольче Густо (приятный вкус), работающего с кофе от швейцарской фирмы Nescafe. Линейка данных кофемашин считается одной из наиболее доступных и обладает следующими отличительными особенностями:

  • Стоимость кофеварок колеблется от 100 до 300 у.е., стандартное рабочее давление — 15 бар.
  • Стоимость простых капсул для кофемашины дольче густо — около 6 у.е.за стандартный блок на 16 чашек или 8 порций из двух составляющих — с черным кофе и молоком с сахаром.
  • Диапазон различных видов кофе составляет 20 наименований — 10 из них классика, остальные — шоколадные коктейли, молочный чай латте, кофе с молочными добавками.
  • Возможность приготовления различных видов кофе с использованием двух капсул: молочной и кофейной, можно готовить холодные напитки.
  • К недостаткам можно отнести не очень хорошее качество бюджетных моделей.
  • Некоторые капсулы дают очень мало напитка по технологии своего приготовления (около 50 г.), также у них недостаточно порошка (5 г.) для заваривания крепкого насыщенного кофе.
  • Содержание в молочных добавках соевого лецитина не всем приходится по вкусу и проигрывает в этом отношении натуральному продукту.
  • Довольно дороги напитки с молоком и шоколадом.

Nespresso

Швейцарский концерн Nestle Nespresso S.A. — первый производитель капсульных кофеварок с 1986 года, является старшим братом Dolce Gusto.

Особенности

  • Стоимость кофейных машин от Nespresso колеблется в широком диапазоне от 100 до 600 у.е., их рабочее давление — 19 бар считается оптимальным для кофеварок такого класса.
  • Кофеварка капсульная данной марки выпускается двумя производителями — Krups и DeLonghi, она имеет отличный дизайн и качественную сборку.
  • Кофейная капсула насчитывают 17 видов, включая напитки без кофеина, количество порошка около 7 г. — стандарт для получения качественного кофе. Отличительной особенностью капсул является материал их изготовления — алюминий, обеспечивающий наилучшие условия хранения кофе.
  • Считается одним из лучших капсульных кофе, оригинальные капсулы довольно дороги и их сложно найти в продаже. Это вызвало появление аналогов от российского производителя (Vergnano, Smart Coffee Club, Ethical Coffee, Cafe Royal, Single Cup Coffee) средняя стоимость таких капсул для кофемашины Nespresso составляет 7 у.е. за 10 штук., что является также довольно высокой ценой.
  • Отсутствуют капсулы для кофемашины с шоколадным и чайным наполнителем.

Для решения проблемы с высокой ценой и поиском подходящих капсул используется пустые многоразовые модели, позволяющие сэкономить значительные средства. Решая, как сделать капсулу самостоятельно, многие используют наборы, состоящие из пустых капсул и приспособлений для закрытия их фольгой — туда засыпают кофе и прочие ингредиенты по своему вкусу.

Cremesso

Представитель швейцарский компании Delica AG.

Особенности

  • Выпускается несколько модификаций кофейных машин, их средняя цена около 150 — 400 у.е., они мало распространены в России, их довольно сложно найти в продаже.
  • Кофемашины cremesso при работе выдают давление 19 бар, среднее время приготовления чашки кофе — 45 секунд.
  • Насчитывает 12 кофейных вкусов, включающих expresso, несколько видов с добавлением молока, рассчитанных на дорогие модификации кофеварок, в линейке продукции содержится 4 сорта чая.
  • При изготовлении капсул используется пищевой пластик, сами они довольно дороги (средняя цена 16 порций около 7 у.е.)
  • Кофе с молоком готовится на специальных видах кофемашин с капучинатором, относящихся к сегменту дорогих кофейных машин.

Tassimo

Кофемашина Bosch Tassimo

Выбирая, какая лучше модель, многие отдают предпочтение Tassimo. Первоначально кофейная машина Тассимо производились в США, которые являются родиной бренда, в дальнейшем произошло объединение с корпорацией Bosch, производящей данные машины Bosch Tassimo.

Отличительные особенности

  • Аппараты Тассимо имеют невысокую стоимость из всех капсульных кофемашин — от 60 до 150 у.е., более дорогие модификации отличаются от аналогов большим водным резервуаром и фильтром для воды.
  • Все модели кофейных машин позволяют готовить напитки с добавлением молока, чаи.
  • Ассортимент капсул для кофемашины tassimo не очень широк и насчитывает 11 видов: обычный кофе, кофе с молоком, чай и какао.
  • Тассимо существенно отличаются от подобных кофеварок двумя параметрами: имеют меньшее рабочее давление (3,3 бар) и больший объем капсул, включающий около 9 г. измельченного кофе. Порошок в них не спрессован, поэтому легко обрабатывается струей воды низкого давления.
  • Стоимость стандартной упаковки капсул из 16 штук составляет около 10 у.е., их легко приобрести в больших магазинах по более низким ценам во время распродаж.
  • Наличие кофейного порошка, почти в два раза превышающего стандарт 5 г. у других производителей, привело к улучшению качества конечного продукта, его большей крепости и насыщенности.
  • Кофейные машины Тассимо — высокотехнологичный вид бытовой техники, считывают информацию со штрих-кода каждой капсулы — это определяет, как работает аппарат. Выбранный режим включает подбор температуры воды, какая лучше подходит для заваривания, времени обработки порошка, количества жидкости.

Помимо данных видов кофейных машин выпускаются устройства под брендами Pauling, Bialetti, Caffitaly, капсулы для которых найти не так просто в силу малой распространенности на рынке.

Многоразовая капсула

Многоразовая капсула поможет сохранить время и деньги, так как одноразовые капсулы требуется постоянно закупать

Основным недостатком капсульных кофейных машин является дороговизна оригинальных кофейных капсул, ограниченное количество видов приготавливаемого напитка. Избежать этих недостатков позволяет многоразовые капсулы, представляющие собой металлический или пластиковый аналог одноразового вида. Алюминиевую фольгу сверху заменяет закручивающаяся металлическая или откидная пластиковая крышка с отверстием для впрыска кипятка.

Заключение

Решая, как выбрать капсульную кофемашину, стоит уделить особое внимание кофейным капсулам. В этом отношении они не всегда являются легкодоступными, виды применяемого кофе и других напитков в капсулах ограничены, а их стоимость может оказаться не каждому по карману.

Альтернативой использования стандартных капсул от производителя является многоразовые модели, в которые можно самостоятельно засыпать кофейный порошок, предварительно удалив использованный. Для этих целей наиболее подходят капсулы от Dolce Gusto и Nespresso и практически непригодны Tassimo.

В любом случае, если капсулы для кофемашины стали довольно дороги для покупки, а в их многоразовые модификации приходится заправлять кофе самому, капсульная кофемашина теряет все свои преимущества и значительно уступает обычной капельной или рожковой модели.

Видео: сравнение моделей кофемашин

Рейтинг лучших капсульных кофемашин на 2021 год

Просмотрено: 1811

  • Время прочтения: 7 мин.
  • Чашка ароматного и свежесваренного кофе украсит даже самое ненастное и хмурое утро. В быстром жизненном ритме не хватает нужного времени для правильного приготовления любимого напитка. Но с этой задачей без труда справятся новейшие приспособления — помощники для кухни. Отобран и подготовлен обзор лучших капсульных кофеварок на 2021 год.

    Капсульные кофемашины для использования в домашних условиях

    В первую очередь, необходимо определиться с выбором капсульной кофемашины. Основным отличием современных устройств от устаревших кофеварок заключено в следующем: здесь применяются специальные капсулы, а не молотый кофе или зерна. Капсулы бывают разнообразные по внутреннему наполнению. Начинается от обычного кофейного порошка до дополнений разнообразными любимыми добавками (сахаром, сухим молоком или какао). Под сильным давлением через капсулу проходит горячая вода. Таким образом, получается готовый напиток.

    Читайте также:  Капсулы для кофемашины своими руками

    Кофеавтоматы различны между собой по типу наличия используемых капсул, а также имеющимся дополнительным функциям.

    Параметры капсульного аппарата

    Капучинатор незаменим для приготовления напитков с молочными продуктами: капучино, латте, какао. Существуют капсулы без сухого молока. При использовании чистого кофе предоставляется возможность разбавлять его по собственному вкусу.

    Для удобства современные аппараты дополнены сенсорным дисплеем, но данная опция не является обязательной. Функция помогает управлять правильным процессом подготовки и приготовления кофейных напитков. Также можно отрегулировать порцию подачи воды.

    Перед началом необходимо прикинуть количество требуемых чашек. В небольших кофемашинах типа Nespresso C30 Essenza Mini встроены баки на 0,6 литров. А вот модель, например, De’Longhi EN 500 имеют вместительность 1 литр.

    От общей мощности зависит быстрота нагрева воды.

    Давление регулирует насыщенность и крепость ароматного напитка. При выборе капсул также можно определяться с крепостью кофе. Варианты сортов кофе разнообразны, зачастую они разделяются по интенсивности вкусовых качеств напитка.

    Перед приобретением рекомендуется ставить приоритеты на габариты устройства, функцию выключения, а также очистку воды.

    Достоинства и недостатки

    Основной особенностью капсульных машин является отсутствие отсеков для смены фильтров, они уже встроены в каждую отдельную капсулу. На внешний вид капсула состоит из герметичного пластикового или алюминиевого контейнера, который с одной стороны закрытый специальной фильтровальной бумагой. Во внутренней части помещено необходимое количество молотого кофе для варки заданных порций напитка. Капсула помещается в специальное место в кофемашине, все дальнейшие действия выполняются согласно заданной задаче. Установлены специальные функции для приготовления капучино и латте. Для них предусмотрены дополнительные капсулы с сухим молоком и желаемыми сиропами.

    После приобретения капсульные кофеварки становятся незаменимым помощником для любителей кофе, все это благодаря множеству положительных моментов.

    • не сложное управление, установить необходимую программу можно с помощью одной кнопки;
    • полное приготовление длится от 2-х до 5-ти минут;
    • практически не требуется человеческое участие;
    • простейший уход;
    • огромный выбор моделей. Выбрать можно небольшой аппарат для одной чашки, а при необходимости можно приобрести объемную кофемашину для большой семьи;
    • производитель в наибольшем проценте отвечает за вкусовые качества напитков, а мастерство потребителя отходит на второй план.

    Капсульные кофейные машины для домашнего пользования имеют ряд недостатков:

    • большую стоимость дополнительных расходников;
    • в зависимости от производителя, качества кофе и рецептуры цены на отдельные модели начинаются от 25 до 75 рублей;
    • небольшой выбор капсул по вкусовому ряду;
    • перечень рецептов определяется производителей самостоятельно;
    • капсулы необходимо приобретать только соответствующего производителя. К примеру, капсулы tassimo не подойдут для кофеварки типа Nespresso.

    Основные правила по уходу

    В сравнении с другими кофеварками капсульные являются совершенно неприхотливыми в пользовании. Чтобы прибор долгое время сохранялся в желаемом состоянии, следует соблюдать несколько несложных правил:

    • прибор должен быть установлен на максимально ровной и твердой поверхности. Это исключит разбрызгивание жидкости во время приготовления;
    • если температура воздуха ниже нуля, то использовать кофеварку не рекомендуется;
    • следует регулярно очищать корпус аппарата, поддон и каплесборник;
    • использовать следует только умягченную охлажденную воду. Можно воспользоваться фильтром, который задержит лишние примеси;
    • один раз в неделю резервуар нуждается в промывании, для этого следует использовать мягкую губку;
    • после каждого использования необходимо заменять капсулы и протирать контейнер от засорения;
    • от приготовленного капучино в резервуаре может остаться молоко, его необходимо удалять, чтобы предотвратить засоры раздаточной трубки;
    • раз в квартал кофемашине требуется процедура очищения гидросистемы. Для этого следует воспользоваться специальными средствами.

    Рейтинг капсульных кофемашин на 2021 год

    Такое название кофемашины приобрели благодаря своему способу приготовления напитка – он готовится из специальных капсул. Чтобы получить готовый кофе, необходимо лишь залить воду, положить капсулы и указать размер порции. Главным достоинством капсульных агрегатов является их относительно низкая стоимость. Их аналоги стоят гораздо больше. Однако есть и недостаток, который состоит в том, что кофейные капсулы по сравнению с зернами являются дорогостоящим продуктом. Кроме того, перед покупкой той или иной кофемашины, стоит заранее узнать цену на используемые ею капсулы. Для различных моделей подходит совершенно разное сырье, цены на которое могут сильно отличаться.

    Именно эта модель открывает рейтинг лучших капсульных кофеварок. Агрегат имеет весьма скромные размеры и низкую стоимость. В качестве сырья используются кофейные капсулы от Dolce Gusto. Объем емкости для воды составляет 0,8 литров.

    Кофемашина оснащена системой автоматического отключения при длительном простое и съемным лотком для капель воды. Также здесь можно получить обычный кипяток для чая. Подставку для кружки можно устанавливать на нужную высоту. Поэтому приготовить макиато в высокой чашке не составит труда.

    Мощность кухонной техники составляет 1500 Вт, а давление развивается до 15 Бар. Для приготовления кофе этого достаточно. В кофемашине предусмотрен режим эконом, отвечающий за сбережение электричества. При этом после того, как приготовиться 3 чашки кофе, прибор отключится.

    Производитель внедрил в устройство технологию TermoBlock, благодаря которой вода быстро закипает. А всего через 5 минут кофемашина переключается на режим ожидания. Корпус агрегата состоит из пищевого пластика безопасного как для здоровья, так и для окружающей среды. Есть у агрегата и недостаток – он рассчитан на 1 человека.

    Стоимость: 28900 руб.

    • режим экономии электроэнергии;
    • технология быстрого нагрева;
    • привлекательный внешний вид;
    • качественная сборка;
    • наличие измерительной шкалы.
    • маленький объем бака для воды;
    • малознакомая фирма.

    Производитель смог порадовать своих покупателей одновременно компактной и мощной кофемашиной. Давление в ней развивается до 19 Бар. Агрегат подойдет не только для домашнего использования, также его можно установить и в небольшом офисе. В аппарате установлена помпа отличающаяся высокой производительностью, благодаря чему вкусовые качества кофе, а также его неповторимый аромат раскрываются полностью. Модель позволяет приготовить как Эспрессо, так и Лунго. Для этого предусмотрен выбор размера кружки – 40 или 110 гр. При простое в течение 9 минут, кофеварка отключается. В качестве сырья здесь используются капсулы от Nespresso. Засыпать можно 800 граммов.

    Благодаря вместительной емкости для воды, кофемашина позволяет приготовить сразу несколько порций кофе. Объем бака составляет 1 литр. Порадует многих пользователей и наличие капучинатора, в который вмещается около 125 мл молока. Есть и дополнительный функционал – автоотключение при простое, выбор объема кипятка для одной порции и предварительное смачивание сырья в капсуле.

    Какая кофеварка
    лучше: рожковая,
    капельная,
    капсульная,
    гейзерная
    или турка?

    У каждого кофейного гурмана есть любимый способ приготовления напитка. Если вы новичок в этом деле, мы подскажем, как выбрать подходящую технологию. Рассказываем о том, какую кофеварку выбрать домой, чтобы каждый раз получать идеальный результат.

    Вкус, аромат и крепость

    Капельные кофеварки превращают воду в пар, который проходит через специальную трубку и конденсируется в соседнем отсеке. Конденсируясь на стенках, горячие капли остывают до 80–90° и стекают в кувшин. В таких условиях напиток приобретает мягкий насыщенный вкус. Тонизирующие свойства кофе раскрываются примерно на 60–70%, поэтому вы можете пить его во время дневного перекуса и после обеденного перерыва.

    В рожковом типе кофеварок пар подается под высоким давлением в закрытую камеру, где остывает и превращается в горячую воду. Молотый кофе предварительно спрессован в «таблетку», которая равномерно пропитывается жидкостью. Напиток получается очень крепким и полностью раскрывает нюансы вкуса — горечь и пряные нотки робусты или кислинку арабики.

    В рейтинге лучших кофеварок всегда присутствуют и капсульные модели. В них используется такая же технология заваривания паром под высоким давлением, как и в рожковых. Главное отличие — кофе предварительно упакован в герметичную капсулу.

    Гейзерные кофеварки состоят из двух частей, соединенных тонкой трубкой. В верхнюю засыпается молотый кофе, а в нижнюю наливается вода. Жидкость закипает, давление повышается — и вы получаете крепкий напиток с насыщенным вкусом, лишь немногим уступающий классическому эспрессо.

    У классической кофеварки-турки есть узкое «горлышко» в верхней части. При нагреве воды молотый кофе поднимается и образует в этом месте плотную пробку. Внутри слегка повышается давление и начинается быстрая циркуляция жидкости. В таких условиях кофе приобретает яркий насыщенный вкус и полностью раскрывает свои тонизирующие свойства. Подобный способ приготовления подходит для любителей экзотики — сортов Black Ivory или фаворита французской знати — Coffee Saint Helena.

    Время заваривания

    Рожковые и капсульные модели нагреваются за 1–2 минуты. Их мощные бойлеры поддерживают стабильное давление и температуру вплоть до отключения. Причина выбрать рожковую кофеварку — минимальные затраты времени. Каждая порция готовится всего 10–15 секунд.

    Гейзерные кофеварки и турки требуют терпения и внимательности. Заваривание напитка составляет 5–7 минут. Вам нужно следить за процессом — если вода закипит, кофе может пролиться на стол или на плиту.

    Капельные кофеварки медлительны, а их кувшины наполняются за 5–15 минут, и они подойдут для большой компании. Например, в кувшине Redmond SkyCoffee M1509S хватит места для 15 порций напитка — этого достаточно и для приема гостей дома, и проведения совещания в офисе. Также эту кофеварку можно включать дистанционно с помощью смартфона или голосового помощника «Алисы».

    Сложность приготовления и обслуживания

    Капельные модели — лучшие кофеварки для дома, если вы не хотите углубляться в тонкости процесса приготовления. Засыпьте молотый кофе в бункер, залейте воду и нажмите кнопку. Через несколько минут вы получите 10–15 порций напитка, а после просто сполосните кувшин и поставьте новый бумажный фильтр.

    Капсульные кофеварки тоже относятся к категории «ленивых» и неприхотливы в уходе. Им стоит отдать предпочтение при выборе кофеварки для дома для 3–4 чашек напитка в день. В России особо популярны Nespresso и Dolce Gusto. Первая предлагает классический кофе — от сортовой арабики и робусты до экзотических миксов. Вторая использует капсулы с молочными напитками, какао, горячим шоколадом, чаем и даже ягодными отварами. Такие возможности предлагает вам кофеварка Krups Genio S Plus KP340810.

    Рожковая модель требует больше внимания. Вам нужно выбрать оптимальное количество кофе, аккуратно насыпать его в фильтр, утрамбовать специальным инструментом и правильно закрепить рожок. Патрубки для кувшина с молоком нужно промывать от органических масел и очищать от накипи с помощью специальных средств.

    В гейзерных коферках нужно правильно выбирать пропорции и температуру заваривания. Если вы задумываетесь, как выбрать гейзерную кофеварку для плиты, тогда обратите внимание на модель Rondell RDA-399. Она очень прочна и удобна в использовании — ее можно разобрать за считанные секунды.

    Владельцам турок тоже нужна внимательность. Если вы хотите ускорить заваривание кофе, тогда выбирайте медный сосуд традиционной формы — с широким основанием и узким горлышком вверху. Этот металл нагревается быстрее нержавеющей стали, лучше отдает тепло и быстрее готовит напиток.

    Полезные функции

    Капельные модели подогревают подставку под кувшином, долго сохраняя вкус и аромат. Вам точно понравится такой вид кофеварок, если вы привыкли смаковать напиток и наполнять чашку раз за разом на протяжении дня. А в модели Philips HD7434/20 Daily Mini и вовсе есть лопасть для перемешивания кофе, помогающая поддерживать одинаковую температуру во всей емкости.

    В большинстве рожковых моделей есть паровые трубки для нагрева молока и взбивания пенки. Хороший пример — DeLonghi ECP33.21.BK, которая добавляет в список доступных вам рецептов нежный капучино и насыщенный латте макиато. А в Vitek VT-1514 есть даже автоматический капучинатор, позволяющий быстро готовить идеальные напитки с горячим молоком и пенкой.

    Вместе с капсульной кофеваркой DeLonghi EN 85 BAE Essenza Mini вы получаете отдельный кувшинчик для взбивания молока. Многие модели такого типа предлагают функцию автоматического отключения и бункер для использованных капсул, которые делают их по-настоящему практичными и экономичными.

    Если вы не любите возиться у плиты, вам стоит выбрать электрическую кофеварку-турку. Отличный пример — Lumme LU-1631, которая автоматически отключается при кипении и отсутствии воды. Если же вы считаете себя перфекционистом и стремитесь достичь идеала во всем, выбирайте модель Gorenje ATCM730T. Она контролирует процесс приготовления с помощью нескольких датчиков, в том числе оптического, инфракрасного и электронного термометра. Благодаря этому кофеварка поддерживает оптимальную температуру на каждом этапе заваривания, полностью раскрывая вкус и тонизирующие свойства напитка

    Среди гейзерных кофеварок также есть модели с приятными бонусами. Для электроплит подойдет стальная гейзерная кофеварка Italco Induction, совместимая с любыми конфорками, в том числе индукционными. А модель Ariete 1358 Moka Aroma и вовсе можно включить в розетку — у нее есть собственный нагреватель в подставке.

    Стоимость

    Как выбрать кофеварку для разного бюджета? Дешевле обойдутся турки и гейзерные модели — до 1000–1500 рублей. Устройства с электрическим нагревателем будут дороже — до 2000–3000 рублей.

    Следующая ступень — капельные кофеварки — 3–5 тысяч рублей. Если думаете, как выбрать капсульную кофеварку или рожковую модель, ориентируйтесь на цену 9–12 тысяч рублей. Однако себестоимость приготовления кофе из капсул будет выше, ведь придется докупать порционные упаковки.

    Один за всех или.

    Какая кофеварка лучше? Все зависит от ваших предпочтений. Для мягких вкусов советуем электрическую турку и капельную кофеварку. Любите кофе покрепче, с ярко выраженным вкусом? Выбирайте рожковую или капсульную модель. Если для вас важен сам процесс, присмотритесь к туркам или гейзерным кофеваркам.

    Ссылка на основную публикацию