Можно ли пить кофе детям

Можно ли ребенку пить кофе

Врачи расходятся во мнениях по вопросу о том, с какого возраста детям можно кофе. Некоторые утверждают, что следует воздерживаться от употребления напитка до 14–15 лет. Доктор Комаровский, известный своими прогрессивными взглядами, рекомендует не давать детям кофе до 10–12 лет. Есть педиатры, считающие, что уже в возрасте 6–7 лет допустимо изредка, не чаще одного раза в месяц, баловать ребёнка чашечкой ароматного напитка на молоке.

Чтобы понять, кто из медиков прав, необходимо выяснить, в чём причина запретов. Аргумент о том, что кофе содержит кофеин, справедлив лишь на первый взгляд. Это соединение есть в составе других продуктов, которые многие родители безбоязненно дают даже дошкольникам: шоколада, какао, кока-колы, чёрного и зелёного чая. Так почему «гонениям» подвергается лишь кофе? Для начала выясним, каким образом и почему напиток влияет на детский организм.

Воздействие кофе на организм ребёнка

В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

  • кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
  • дубильные вещества (танины);
  • органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
  • жиры;
  • аминокислоты;
  • сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

  • возбуждает нервную систему;
  • устраняет вялость, сонливость;
  • способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
  • повышает настроение;
  • ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
  • оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Кофе действительно способен «разбудить» ребёнка и на время сделать его собранным и энергичным. Но эту энергию организм черпает из собственных запасов, и уже через 3–4 часа бодрость сменяется вялостью и апатией. Если кофе выпит с утра, то откат приходится как раз на середину учебного дня, когда концентрация внимания особенно нужна.

Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Тяжёлые последствия вызывает употребление кофе натощак. Желудочный сок и содержащиеся в напитке органические кислоты обжигают слизистую оболочку желудка, провоцируя возникновение гастрита. Вдобавок танины способствуют запорам, а засорённый кишечник – первопричина многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

Как упорядочить потребление кофеина

Проблема в том, что полностью оградить ребёнка от кофеина до рекомендуемых врачами 14–15 лет практически невозможно. Даже если совсем не давать кофе детям, они всё равно будут получать кофеин с шоколадом, какао, чаем и кока-колой. А по степени причиняемого вреда кока-кола даже превосходит кофе: содержащиеся в ней кислоты, усиленные углекислым газом, буквально разъедают слизистую оболочку желудка.

Содержание кофеина в продуктах

ПродуктыСодержание кофеина в 100 мл продукта, мг
Чёрный кофе (сваренный в кофеварке, турке и т.д.)38–65
Эспрессо200–284
Растворимый кофе31–48
Напиток из натурального какао5–10
Напиток из какао-порошка1–3
Кока-кола10,4
Чёрный шоколад43–77
Молочный шоколад20–25
Чёрный чай (напиток)5–28
Зелёный чай (напиток)9–18

Конечно, родители могут исключить все перечисленные продукты из рациона ребёнка, но рано или поздно он их всё равно попробует: в школьной столовой, в гостях у сверстников, в магазине рядом со школой. К тому же запретный плод сладок. Дети, вынужденные дома подчиняться чересчур строгим правилам, часто начинают втайне от родителей злоупотреблять кофе из автомата.

Со скольких лет можно пить кофе

Поэтому лучше, если родители сами будут понемногу приучать ребёнка к кофеину. Чтобы определить, со скольких лет можно пить кофе хотя бы в мизерных количествах, нужно учесть одну физиологическую особенность: до 6–7 лет ЖКТ ребёнка очень уязвим. До этого возраста не стоит давать детям никаких продуктов, содержащих кофеин. Малышам до 7 лет, которые хотят выпить кофе в подражание родителям, лучше предложить напиток из цикория.

Учёные считают, что после 7 лет предельно допустимая для ребёнка суточная норма кофеина составляет около 50 мг. Как видно из таблицы, не превысив дозы, можно угостить школьника 50 г шоколада или чашкой чёрного чая. Но если в чашку молока добавить 10–20 мл чёрного кофе, содержание кофеина в напитке не превысит нормы.

Детям желательно давать кофе с молоком

Такой кофе разрешается давать ребёнку в возрасте 7–10 лет не чаще 1 раза в месяц, в возрасте 11–14 лет – 1 раз в неделю. Чтобы кофе не вызвал бессонницу, его подают к завтраку. В тот день, когда школьник пьёт кофе, он не должен употреблять никаких других продуктов, содержащих кофеин.

Желательно воспитывать у ребёнка хороший вкус: объяснить ему, чем качественный кофе отличается от некачественного и почему напиток из автоматов вреден. Можно предложить выбор: кофе или шоколадка.

Нельзя давать кофе детям при:

  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • диабете;
  • повышенной утомляемости или возбудимости, болезнях нервной системы;
  • ДЦП;
  • заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
  • болезнях ЖКТ.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Кофе детям: за и против

Кофейный аромат, молочная пенка на капучино – все это нравится не только взрослым. Дети быстро догадываются, что напиток в кружке родителей – вкусный, и просят попробовать. Все начинается с пенки, потом с глоточка, а потом ребенок просит налить ему кофе. И здесь вопрос – а можно ли кофе детям? Ведь даже разбавленный молоком он содержит кофеин. Как на него отреагирует организм? Разберемся в этой статье.

КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА ОРГАНИЗМ?

То, как продукт или напиток может повлиять на организм, зависит от его состава. В составе кофе больше 100 веществ, и кофеин – основной. Прежде всего он возбуждает центральную нервную систему, отсюда ощущение бодрости после выпитой чашки. Также повышает давление при гипотонии (пониженном давлении), но не оказывает такого эффекта при нормальном давлении.

Разные сорта зерен отличаются не только вкусовыми характеристиками, но и процентом содержания кофеина. К примеру, в арабике до 2,5% этого элемента. В робусте – 3,2%. При обжарке соотношение веществ в кофейных зернах меняется. Содержание кофеина может увеличиться до 20%. Чем сильнее обжарка, тем этот показатель будет выше.

Когда мы рассуждаем о влиянии кофе и кофеина на организм, правильно говорить не о самом кофеине, а о его количестве.

Для взрослого человека это до 400 мг кофеина в день, что приблизительно равняется от 3 до 5 чашкам кофе. Такой объем при отсутствии противопоказаний здоровья безвреден для организма.

МОЖНО ЛИ ДЕТЯМ ПИТЬ КОФЕ?

Ответ на этот вопрос определяют возраст и вес ребенка. В любом случае объем потребляемого кофе должен быть меньше, чем у взрослого.

Доказательств, что кофеин негативно влияет на организм детей и их незрелую нервную систему, мало. Но министерство здравоохранения Канады ввело рекомендательные нормы ежедневного потребление кофеина детьми.

Это до 2,5 мг кофеина/ кг массы тела*.

  • Для детей 1-5 лет с весом тела 15-18 кг – 37,5 – 45 мг / день.
  • Для детей 10-14 лет с весом тела 35-50 кг – 87,5 – 125 мг / день**.

Важно помнить, что это усредненные показатели, поэтому необходимо всегда отталкиваться от особенностей здоровья и психики своего ребенка.

СО СКОЛЬКИ ЛЕТ МОЖНО ПИТЬ КОФЕ ДЕТЯМ?

Рассмотрим несколько групп малышей:

  1. До пяти лет давать кофе ребенку нежелательно. Незрелая нервная система может отреагировать на кофеин повышенной возбудимостью. Поэтому предлагайте воду, компот или травяной чай.
  2. После пяти лет многие дети уже пробовали кофе из кружки родителей. А некоторым даже дают к завтраку некрепкий кофе с молоком. Тем не менее кофе даже в такой легкой форме не рекомендован, так как детская нервная система по-прежнему не готова к этому напитку.
  3. В возрасте 12-13 подростки хотят выглядеть особенно взрослыми. И кофе для них как еще один атрибут взрослой жизни. Но время для этого напитка пока не пришло. Гормональная перестройка, серьезные нагрузки на нервную систему – в этот возрастной период от кофе лучше воздержаться. Неизвестно, как отреагирует организм на кофеин, дозу которого родителям будет сложно проконтролировать.

Так с какого же возраста можно давать ребенку кофе? Медики сходятся во мнении, что в 14-15 лет, или в пубертатный период, когда гормональный всплеск уже позади. При этом важно проговорить с подростком, что кофе не заменяет воду или чай, и озвучить допустимое количество чашек в день. В любом удовольствии должна быть мера, и в кофе в том числе.

* Nawrot et al., 2003

Если ваш ребенок уже вырос, и вы хотите привить ему вкус к хорошему кофе, используйте для его приготовления только качественную технику.

Познакомьтесь с нашим каталогом. У нас вы можете взять кофемашину в аренду бесплатно. Познакомьтесь с нашим каталогом.

С какого возраста можно давать ребенку кофе и можно ли его вообще пить детям? Вред и польза кофе

Вкусный и ароматный кофе, который так часто употребляют взрослые по утрам во время завтрака, рано или поздно привлечет внимание любого ребенка. Вполне возможно, что такая заинтересованность возникнет достаточно рано, и малыш настойчиво станет требовать налить ему вместо привычного сока или молока вкусно пахнущий кофе. со скольки лет ребенку можно дать кофе и не будет ли от этого вред?

  1. Что нам известно о пользе кофе?
  2. Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?
  3. От какого кофе отказаться?
  4. Возможные последствия после приема кофе
  5. Негативное влияние кофеина на детский организм
  6. Противопоказания
  7. Советы и рекомендации
  8. Факты о кофеине
  9. С форума
  10. Вывод
  11. Кофе детям

В большинстве случаев родители позволяют ребенку попробовать лишь немного кофе, который был предварительно разбавлен молоком или сливками. Однако, от повторного приема кофе ребенком родители чаще воздерживаются. Связано это с банальным незнанием ответа на вопрос о том, с какого возраста и в каких количествах можно начинать предлагать крохе кофе и кофесодержащие напитки?

Что нам известно о пользе кофе?

Кофе – специфический продукт, который активно пользуется спросом и популярностью во всем мире. Его чудодейственные свойства способны повысить двигательную и мозговую активность. Также он насыщает организм рядом полезных микроэлементов и витаминов А, В, D.

Кофе может быть вполне полезен для ребенка, так как в его составе содержатся йод, кальций, магний, которые принимают активное участие в развитии и росте малыша. Но дает ли кофе столь полезный эффект, как для взрослого организма?

Настоящий зерновой и правильно приготовленный кофе обладает такими полезными свойствами:

  • улучшает кровообращение;
  • улучшает работу мозга;
  • оказывает энергетический эффект;
  • ускоряет процесс пробуждения;
  • повышает внимание и сосредоточенность;
  • облегчает запоминание;
  • уменьшает усталость;
  • физически стимулирует;
  • улучшает настроение;
  • позволяет лучше работать желудку и кишечнику;
  • защищает организм от вредного влияния окружающей среды благодаря большому содержанию антиоксидантов;
  • снижает вредоносность воздействия радиации;
  • оказывает влияние на участок мозга, ответственный за дыхание. Благодаря такому воздействию кофе облегчает состояние при астме;
  • повышает настроение и улучшает самочувствие.

Но злоупотребление кофе приводит к тому, что все положительные качества утрачивают свои свойства и напиток становится больше вредным, нежели полезным. В случае, если позволить ребенку злоупотреблять кофе в больших количествах, могут произойти и вовсе катастрофические последствия, проявляемые в бессоннице и периодической тахикардии.

Дети и кофе: как правильно давать напиток и со скольки лет разрешать его употребление?

Оптимальный возраст для того чтобы разрешить пить ребенку кофе регулярно, составляет 14-16 лет по 1-2 чашки кофе в день . В этом возрасте организм достаточно окреп и уже сформирован, чтобы нормально усваивать кофеин без потенциального вреда.

Если же ребенок требует напоить его кофе, то можно разрешать пить не более 1 чашки в день, начиная с 10-летнего возраста. В этом случае крепость напитка должна быть сведена к минимуму. Разбавлять кофе по возможности необходимо молоком (1 к 1), сливками, сгущенкой. Родители, которые принципиально не желают давать малышу кофе, могут использовать какао.

Как начинать давать кофе? Если ребенок изъявил желание попробовать напиток из вашей кружки, то не отказывайте ему. Позаботьтесь о том, чтобы в напитке было достаточно сахара. Часто после первой пробы дети остаются недовольны вкусом напитка и попросту от него отказываются, так как кофе оказывается чрезмерно горьким.

От какого кофе отказаться?

  1. Не стоит начинать пробу с растворимого кофе. Он не подходит для употребления детьми. Для взрослых он также не несет никакой пользы, так как он изготовлен на синтетической основе и практически не содержит в себе полезных для организма веществ. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо неприродное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.
  2. Кофе без кофеина также желательно исключить. Этот вид “кофе” способен вызывать самые непредсказуемые реакции у организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством работы жкт.
  3. Растворимый кофе в пакетиках – представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами.

Возможные последствия после приема кофе

Даже некрепкий напиток может спровоцировать целый ряд неприятных последствий. Ребёнок может ощутить на себе:

  • Тошноту;
  • Частое дыхание;
  • Головную боль;
  • Рвоту;
  • Тремор в теле;
  • Перепады температуры.

Всё это может произойти неожиданно для родителей. Поэтому необходимо подготовиться к возникновению такой ситуации и при наличии одного из вышеперечисленных симптомов сразу обратиться к врачу.

При возникновении симптомов можно говорить об индивидуальной непереносимости кофейного напитка или нарушении работы ЖКТ.

Не рекомендуется давать кофе детям утром, особенно на голодный желудок. Также, врачи не советуют разрешать пить кофе ребёнку после плотного обеда или ужина.

Читайте также:  Повышает ли кофе давление. Кофе поднимает давление

Второй утренний перекус – вот идеальное время для приёма кофесодержащего напитка. Давать кофе ближе к вечеру не стоит, потому что малыш может пострадать от бессонницы или и вовсе сбить привычный режим сна.

Негативное влияние кофеина на детский организм

Вред кофеина для детского организма достаточно высок, он влияет сразу несколько систем.

  1. В первую очередь, кофе отрицательно влияет на нервную систему ребёнка. Из-за употребления кофеина, дети часто испытывают повышенную активность, резко сменяющийся упадком сил. Но очень часто родители путают влияние кофеина с совершенно другими симптомами. Например, ребёнок может быть гиперактивным или рассеянным. Если же состояние ребёнка вызывает серьёзные опасения, лучше обратиться к врачу для обследования. Но в первую очередь стоит заняться рационом малыша. Из него следует исключить не только кофе, но и частое употребление газированных напитков, полностью запретить пить энергетические напитки, которые так нравятся подросткам.
  2. Кофе вызывает зависимость. Обусловлено это тем, что напиток активно стимулирует мозговые центры удовольствия. Именно поэтому в случае частого употребления кофе, человек испытывает прилив сил, эмоциональный подъём и бодрость. Привыкнувшие к кофе дети, исключив кофе из рациона, способны ощутить острое желание в новой дозе кофеина. Не получив таковую, они могут впадать в депрессию и чувствовать подавленность, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость. Очень часто, подростки пытаются заменить недостающий кофе другой и более опасной зависимостью, например курением или употреблением слабоалкогольных напитков.
  3. У детей, как и у подростков, кофе также вызывает зависимость. После приёма напитка, ребёнок может почувствовать бодрость, повышенную умственную и физическую активность. Опасность кроется в том, что после такого прилива сил, наступает расслабление нервной системы и всего организма ребёнка, что может привести к: истерии, подавленности, слезливости и капризности, рассеянности, истерическому смеху. Так, ребёнок растрачивает запас жизненных сил, данный на один день – за несколько часов. Кофе активизирует его и заставляет работать сверх энергично, что и приводит к упадку сил.
  4. Кофе таит в себе и ещё один неприятный факт: напиток выводит кальций, а как известно, кальций очень важен для взрослеющего организма. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.
  5. Кофе влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление кофе в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему.
  6. Ребёнок может пострадать от проблем с гормонами в период полового созревания. Коварный напиток вносит свою лепту и здесь. Во время взросления и формирования половой системы, подросток может получить физиологические отклонения в виде ухудшения памяти и повышенной нервной возбудимости.
  7. Кофе отличается и своими мочегонными свойствами. Это также может отразиться на здоровье ребёнка, ведь вместе с мочой при частом мочеиспускании вымываются минералы – цинк, кальций, фосфор.

Противопоказания

Пить кофе и другие кофесодержащие напитки не рекомендуется при:

  1. Язвенной болезни.
  2. Заболеваниях печени.
  3. Повышенном давлении.
  4. Болезнях почек.
  5. Энурезе.
  6. Проблемах со зрением.
  7. Туберкулезе.
  8. Бессоннице.

Советы и рекомендации

  • Лучше всего готовить напиток из слабо или средне обжаренных зерен либо из молотого кофе;
  • Не стоит брать для напитка, который вы предложите подростку, сильно обжаренный кофе, так как у его зерен имеется дополнительная горечь;
  • Не рекомендуется готовить для ребенка напиток из зеленого кофе, поскольку его воздействие на нервную систему более выраженное;
  • Подавайте сваренный кофе с молоком, чтобы снизить отрицательное влияние на желудок;
  • Предложив ребенку кофе впервые, внимательно наблюдайте за реакцией его организма на незнакомый ранее продукт. Если у ребенка появилась тошнота, дрожание конечностей, выраженная бледность, учащенное дыхание, головная боль или другие отрицательные симптомы, сразу же обратитесь к педиатру. Такая реакция может указывать на наличие индивидуальной непереносимости или скрытых заболеваний;
  • Кофе не является лучшим вариантом напитка для завтрака. Не стоит давать его также после ужина. Лучшее время для бодрящего напитка – утренний перекус;
  • Если ребенок младше 14-16 лет интересуется кофе и постоянно просит попробовать, предложите ему напиток из цикория или кофе из ячменя. Это безвредные варианты напитков со схожим с натуральным кофе вкусом, в которых отсутствует кофеин;
  • Даже если вы приобрели кофе без кофеина, это вовсе не значит, что его можно давать ребёнку в неограниченных количествах. В нём находится множество других активных компонентов, тоже весьма нежелательных для детского организма.

Факты о кофеине

Прежде чем давать детям кофе, родителям полезно будет узнать несколько интересных фактов о его главном компоненте — кофеине:

  • в 100 мл натурального кофе без молока и сахара (ориентировочная дозировка обычной детской чашки) содержится 60 мг кофеина;
  • кофеин начинает вредить детскому организму в превышенных дозировках, а именно: если в сутки ребёнок употребил больше, чем 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса;
  • исходя из простых расчётов, дитя весом в 20 кг, конечно, может безвредно получать в сутки до 50 мг кофеина (это количество содержится примерно в 80 мл кофе);
  • однако кофеин не выводится из детского организма очень длительное время, обладая способностью накапливаться в различных органах: соответственно, если поить ежедневно ребёнка этими 80 мл кофе, с каждым днём кофеина в его организме будет всё больше и больше, что неизменно приведёт к самым печальным последствиям для его здоровья;
  • кроме того, родителям стоит учесть ещё один факт: те же самые 50 мг кофеина ребёнок может получить и из других продуктов, которые потребляет почти каждый день — из 380 мл кока-колы, 200 мл чёрного чая, 200 гр молочного шоколада (70 гр тёмного).

С форума

гостьz: кофеин из организма ребенка не выводится вообще до какого то возраста, я бы вообще не давала ни кофе, ни чай, ни эту отраву несквик. Это все искуственные стимуляторы для бодрости. Ребенку они зачем?

Еspoir: Большие дозы этого вещества неблагоприятно влияют на нервную систему ребенка: поначалу возбуждают и вызывают бессонницу, а затем истощают нервные клетки, из-за чего малыш становится вялым, сонливым, быстро утомляется. Кофеин учащает дыхание, увеличивает нагрузку на сердце, заставляя его биться в усиленном ритме, на почки, повышая выделение мочи, стимулирует избыточную секрецию желудочного сока. Выходит, что, приучая ребенка к “бодрящему” напитку, вы, сами того не подозревая, заставили растущий организм работать на износ!”

Mikl_Strelok: Ни в коем случае не стоит поить детей растворимым кофе. А натуральный, можно, если у них нет аллергии на кофеин. Мне в детстве кофе наливали наравне со всеми членами семьи. Естественно дозу кофе только надо рассчитывать пропорционально весу. Мой отпрыск, например весит 30 кг. Так я ему половину порции эспрессо с утра отливаю и молоком разбавляю.

Марина: Думаю, что не стоит. Кофе любят многие дети, поэтому в детских садах, например, часто дают цикорий. Конечно, это не кофе, но похож и при этом полезный. Я покупаю цикорий в порошке и варю с молоком – дети пьют с удовольствием.

Юля: Да зачем ребенка пичкать этой химией, лучше компота ей дать, больше пользы будет. Для взрослого человека кофе вреден, а тут малыш! Насколько я знаю, до восьми лет вообще кофе детям нельзя! Это вредно. Лучше предложите какао, полезней будет.

Вывод

Конечно, кофе не является ядом для организма ребёнка. Но лучше не давать его в раннем возрасте и не переусердствовать в период формирования организма. Максимально правильным решением будет угощение ребёнка кофе после 15-16 лет, когда психика и нервная система сформируются окончательно. Стоит делать выбор, давать ли ребёнку кофе, исходя из его индивидуальных особенностей организма. Иногда, маленькая чашечка совсем некрепкого напитка может лишь слегка взбодрить ребёнка и улучшить его настроение пасмурным утром.

Кофеин также содержится в шоколаде, какао, чае, и его действие на маленький организм остаётся тем же. Поэтому педиатры рекомендуют не давать ребёнку слишком много шоколада, а из напитков выбирать свежевыжатые соки, кефир, молоко, йогурт. Они будут более полезными для здоровья детей.

Кофе детям

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал, страницу в Facebook, или группу ВКонтакте.

Мы в Яндекс.Дзен – присоединяйтесь!

Развивающие игры для детей от 2 до 10 лет:

Своим детям и не думал давать кофе. Мало того что сами на нем сидим, так еще и детей на него подсаживать, еще рано. А то привыкнут, и потом без кофе никак, а потом проблемы с сердцем, давление, и все это в юном возрасте. Нет уж, рановато для них.

Где то читала, что до пяти лет детям вообще не рекомендуется давать кофе, но, по моему, пять лет это тоже не возраст, когда стоит его употреблять. Впрочем, кофе – напиток, до которого надо дорасти, поэтому не думаю, что дети к нему пристрастятся, моим сыновьям пять и семь, они чай не особенно пьют, а тут кофе! Он же горчит.

Уверена, что чем позже ребенок попробует кофе, тем будет лучше для его здоровья. Не уверена в полезных свойствах этого напитка, зато вред очевиден. Кофе – это как кредит в банке. Вкусно, бодрит… Но проценты платить приходится неизбежно. Если ребенок просит кофе, что ж. Дети много чего хотят попробовать, но мы ведь разрешаем им далеко не все. Думаю, кофе – как раз тот самый случай.

Думаю что детям нельзя давать кофе. Хотя многие мамочки поят детей кофе. В любимой кофейне часто замечаю деток которых родители угощают кофе. Там все же кофеин А он не думаю что полезен детям. А вот подросткам в малых количествах можно. Без фанатизма конечно. В целом я сама являюсь любительницей кофе. И в пределах нормы, он дает не критичную прибавку к энергии. Для меня он как вкусный напиток.

Я пью кофе с детства. Сколько себя помню, столько и пью. Бодра, весела и здорова:)
Дети мои тоже пьют с начальной школы. Но натуральный, свежемолотый, с большим количеством молока и некрепкий.
Не больше одной чашки в день.
Никаких проблем не вижу.

С какого возраста детям можно пить кофе:рекомендации

Ваш малыш уже подрос и вы с удовольствием усаживаете его за семейный стол, вместе завтракаете, обедаете или ужинаете. Однажды малыш потянется к кружке с ароматным напитком, который пьют мама и папа, и заставит родителей задуматься: можно ли пить кофе? Вопрос – не новый, но достаточно актуальный для очень многих родителей. Поэтому об этом стоит поговорить более подробно.

Можно ли детям пить кофе

Распространена теория, что кофейные напитки негативно сказываются именно на детском здоровье. Интересно, что подобное мнение не разделяется в некоторых государствах.

Исследования, которые были проведения бразильскими учеными, выявили, что у участников эксперимента, ежедневно пьющих кофейный микс с молоком, понижен уровень депрессии. Этот показатель вдвое меньше, чем у детей, употребляющих черный кофе или отказывающихся от напитка.

По данным исследований стало известно, что 75 % людей 5-14 лет ежедневно употребляют кофейные напитки.

Австралийские родители регулярно дают своим чадам бодрящие кофейные коктейли. При этом малыши полноценно растут и развиваются. Такие данные были получены на основе сравнения их здоровья и психоэмоционального состояния с их сверстниками, которые никогда не пили кофе.

На территории Америки во многих школах официально разрешено продавать латте в столовых. Помимо этого, американские школьники употребляют большое количество кофеина вместе с шоколадом и газировками.

В Скандинавии большая часть детей впервые пробует кофейные коктейли до 7 лет, а, становясь подростками, начинают регулярно его употреблять. Несмотря на этот факт, люди, живущие в скандинавских странах, считаются одними из самых здоровых и психологически устойчивых в мире.

С молоком

Если кроха проявляет активный интерес к кофе, ему рекомендуется предложить коктейль, разбавленный молоком наполовину. Это можно объяснить тем, что молочная составляющая понижает крепость напитка, из-за чего слизистая оболочка желудка будет в меньшей степени страдать от раздражителя. То же самое касается и психоэмоциональной системы: при употреблении менее крепкой жидкости состояние ребенка будет стабильнее.

Перед тем как дать такой молочный коктейль, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на белок.

Если малыш после употребления кофе почувствовал себя плохо, его следует показать специалисту.

Воздействие кофе на организм ребёнка

В составе кофе – несколько сотен химических соединений, и каждое из них по-своему влияет на организм человека. Но взрослых природа наделила механизмом нейтрализации вредного воздействия напитка. Организм ребёнка растёт, формируется, поэтому реакция на любое вещество проявляется более остро.

  • кофеин (в робусте примерно в полтора раза больше, чем в арабике);
  • дубильные вещества (танины);
  • органические кислоты: хлорогеновую, винную, яблочную, лимонную, кофейную, щавелевую;
  • жиры;
  • аминокислоты;
  • сахарозу.

Из перечисленных веществ кофеин сильнее всего влияет на детский организм:

  • возбуждает нервную систему;
  • устраняет вялость, сонливость;
  • способствует концентрации внимания, улучшает мыслительную деятельность;
  • повышает настроение;
  • ускоряет обмен веществ, стимулирует выработку желудочного сока;
  • оказывает мочегонное действие.

На первый взгляд, в приведённом списке свойств кофеина нет ничего, что могло бы серьёзно повредить ребёнку. Однако за все перечисленные преимущества детский организм платит непомерную цену.

Кофе действительно способен «разбудить» ребёнка и на время сделать его собранным и энергичным. Но эту энергию организм черпает из собственных запасов, и уже через 3–4 часа бодрость сменяется вялостью и апатией. Если кофе выпит с утра, то откат приходится как раз на середину учебного дня, когда концентрация внимания особенно нужна.

Возбуждение нервной системы тоже не проходит бесследно: она у многих детей и без того нестабильна. Из-за кофеина дети становятся капризными, упрямыми, испытывают резкие перепады настроения: от смеха легко переходят к слезам и наоборот. Если ребёнок пьёт кофе слишком часто, он становится эмоционально нестабильным, его поведение ухудшается.

Особенно пагубно влияние кофе на гормональный фон. Настроение после употребления напитка повышается из-за того, что кофеин способствует выработке адреналина, усиливающего обмен веществ, и дофамина – «гормона счастья». Резкий всплеск гормонального фона у детей и подростков в период полового созревания очень опасен. Он способен спровоцировать сбои при формировании гормональной системы.

Привыкание к кофеину

Кофеин обладает наркотическими свойствами, а дети привыкают к нему быстрее, чем взрослые. Ребёнок, которому часто дают кофе, начинает воспринимать его как источник приятных ощущений. Но со временем они притупляются, так как вырабатывается привычка. В результате подросток ищет более сильные вещества, вызывающие состояние эйфории: никотин, алкоголь, иногда – сильные наркотики.

Кофе и пищеварительная система

Кофеин стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего ускоряется переваривание пищи, и ребёнок быстрее ощущает себя голодным. Чтобы перебить аппетит, дети обычно съедают булочку или шоколадку, то есть продукты с «пустыми» калориями, где мало или совсем нет витаминов и других полезных веществ.

Хорошо если после этого школьник отправляется на урок физкультуры, где тратит лишние калории. Но если после перекуса ребёнку приходится несколько уроков сидеть в классе, то увеличивается вероятность появления лишнего веса, что во взрослом возрасте грозит ожирением.

Тяжёлые последствия вызывает употребление кофе натощак. Желудочный сок и содержащиеся в напитке органические кислоты обжигают слизистую оболочку желудка, провоцируя возникновение гастрита. Вдобавок танины способствуют запорам, а засорённый кишечник – первопричина многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кофе и сердечно-сосудистая система

Кофе ускоряет сокращения сердечной мышцы. У детей со слабыми сосудами ускоренное сердцебиение, усиление циркуляции крови и повышение артериального давления могут спровоцировать головокружение, рвоту, в тяжёлых случаях – инсульт.

Вымывание витаминов

Кофеин – мочегонное средство. Учащённое мочеиспускание создаёт нагрузку на почки, а из организма вымываются полезные вещества, в первую очередь – калий и кальций. Калий необходим для сердца, кальций участвует в формировании костной ткани. При нехватке кальция кости становятся хрупкими, ломаются из-за малейшего удара или падения.

С какого возраста можно кофе

Большая часть российских педиатров не советуют употреблять кофейные напитки дошкольникам и школьникам возрастом до 12-14 лет. Если родителям очень хочется порадовать свое чадо новыми вкусовыми ощущениями, давать кофейный коктейль разрешается в 10-12 лет. При этом объем напитка не должен быть слишком большим: в сутки нельзя предлагать малышу более 1 чашки. Если кофе интересует кроху младшего возраста, ему можно дать коктейль из основного ингредиента и аналогичного объема молока.

Читайте также:  Кофе во время диеты. Можно ли пить кофе на диете

С какого возраста можно регулярно давать ребенку кофе с молоком? Коктейль, наполовину разведенный молочной составляющей, разрешается предлагать малышам с 10 лет. Оптимально, если в такой напиток добавить ложку сахарного песка.

Особенности рецептуры

Со скольки лет детям можно пить кофе? Какой и почему? Это довольно важные вопросы. Ведь не всегда стоит полностью ограничивать школьников в потреблении данного напитка. Если правильно его приготовить, то иногда чашечку кофе дать можно. Только не слишком часто. Особенно это касается детей, которые учатся в начальной и средней школах.

Рекомендуется давать только растворимый некрепкий кофе с добавлением молока. Причем в чашке должен преобладать именно последний компонент. Поэтому школьникам время от времени можно позволить кофейное молоко с добавлением небольшого количества воды.

Это объясняется просто. Растворимый кофе менее крепкий и он не так серьезно влияет на организм ребенка, поэтому стоит обратить на это внимание. А молоко немного смягчает пагубное влияние напитка. Но следует запомнить: натуральный напиток является запретным для детей. Его не рекомендуют принимать до совершеннолетия. Даже если в натуральный кофе вы добавите молоко, исключений не должно быть.

Количество

По мнению врачей, малышам можно пить некрепкий кофе, но с некоторыми оговорками:

  1. Впервые предлагать кофейный напиток детям следует с 1 кружки за период в 30 дней. Постепенно объем разрешается увеличить до 1 недельной порции.
  2. Если 7-летнему малышу хочется пить кофейный коктейль, ему следует разбавлять крепкую жидкость аналогичным количеством молока. В этом возрасте нельзя употреблять больше 1 порции в месяц.
  3. В возрасте 10 лет кофейный микс, перемешанный с молочной составляющей, можно пить трижды или четырежды в месяц.
  4. Подросткам 12-14 лет разрешается употреблять коктейль дважды в неделю. Но такой напиток не должен содержать в себе больших доз кофеина.

Полностью отказаться от ароматного микса требуется, если у малыша диагностированы патологии печени, сердечно-сосудистой системы, почек, если он страдает туберкулезом, бессонницей, язвами желудка, повышенным давлением, ухудшением зрения.

Также из-за активного мочегонного действия подобные коктейли запрещается пить при наличии энуреза.

Привыкание

Не знаете со скольки лет можно пить кофе ребенку? Тогда учтите, что данный напиток вызывает привыкание даже у взрослых. Дети подвержены подобному влиянию гораздо больше. Поэтому стоит обратить на это внимание.

В принципе, привыкание – не самое страшное. Обычно зависимость от кофе вызывает потребность в увеличении дозы кофеина. Это может привести к проблемам с сердцем или головным мозгом. Конечно же, воздействие на эти две области со временем только увеличивается. Выходит, что совсем маленьким детям такой напиток запрещен вообще. Мало того, что привыкание будет сильным и быстрым, так еще и влияние окажется пагубным. Порой даже слишком серьезным. Но это вовсе не повод полностью отказывать детям в употреблении вкусного напитка – в определенный момент можно снять запрет. Главное, учитывать некоторые особенности и заботиться о здоровье ваших детей. Чем человек здоровее, тем меньше вероятность негативного влияния.

Противопоказания

Возрастные ограничения основываются на установленном вреде кофе для детей. Основной отрицательной чертой этого напитка считается то, что он сильно возбуждает нервную систему ребенка. Из-за этого повышается агрессивность, раздражительность. Если постоянно пить кофейные напитки, детский организм начинает страдать от нарушений сна, могут появиться с сердечные патологии.

Также кофеиновые коктейли способствуют выводу кальция из организма, из-за чего витаминные и минеральные комплексы начинают хуже усваиваться, костная система ослабевает, внутричерепное и кровеносное давление растет, память ухудшается.

Также напиток способен спровоцировать возникновение привыкания. Дело в том, что он активизирует мозговые доли, отвечающие за получение удовольствия. Постоянное употребление коктейля способствует получению положительных эмоций, приливу сил. Подобное влияние на организм вызывает желание употребить еще порцию бодрящего напитка.

Вреден ли состав кофе для ребенка

Зерна кофе состоят из:

  • углеводов – их больше содержит арабика, робуста — меньше;
  • хлорогеновая кислота распадается при жарке, создает вяжущий вкус;
  • танинов – это вкус кофе,
  • тригонеллина алкалоид – влияет на вкус и аромат;
  • кофеин – бодрит центральную нервную систему, убирает сонливость, ускоряет обменные процессы.

Точное содержание кофеина зависит от сорта: в арабике – 0,6-1,2%, а в робусте – 1,8-3%. Поэтому не сомневайтесь – кофе не вреден ребенку, небольшие дозы даже полезны.

Последствия

Если регулярно давать кофе детям, они могут пострадать от появления побочных эффектов. Среди них выделяют:

  • учащение дыхания;
  • появление головных болей;
  • появление рвотных позывов;
  • нарастание тремора конечностей;
  • увеличение температурных показателей тела;
  • скачки давления.

Побочный ответ организма у каждого человека может быть разным, поэтому угощать малышей таким напитком следует под личным контролем.

Продукты, содержащие кофеин

Часто родители дают кофе детям считая, что только в нем содержится кофеин, благотворно влияющий на организм в малых дозировках. Однако это не так. Подобный элемент присутствует также в:

  • зеленом чае;
  • какао;
  • горячем шоколаде;
  • газированном напитке Кока кола;
  • плитке шоколада;
  • матэ;
  • производственных энергетических напитков.

Если малыш употребляет в больших количествах что-либо из перечисленных продуктов, нужно подумать, стоит ли добавлять в рацион кофе, ведь кофеин поступает в организм из других блюд.

Как лучше готовить кофе для детей

Кофе для детей следует готовить только из натуральных зерен. Их растворимый аналог для этих целей не подойдет. Натуральный продукт должен быть слабо- или среднеобжаренным. Также крохам не советуется пить декофеинезированный кофе, так как он отрицательным образом воздействует на сердечную деятельность, состояние кровеносных сосудов из-за наличия большого количества канцерогенов.

Маленьким детям и подросткам нельзя предлагать зеленый кофе, так как он является полуфабрикатом, снижающим аппетит. Подобные напитки способны спровоцировать активное развитие аллергической реакции.

Что делать, если ребенок случайно выпил кофейный напиток

Если ребенку не терпится попробовать кофе, которое ему «почему-то не дают», он использует всю свою изобретательность, чтобы отхлебнуть немножко из маминой кружки. Небольшое количество вряд ли причинит ребенку вред.

Если же порция оказалась достаточно большой, юный организм может отреагировать на нее:

  • тошнотой и рвотой;
  • беспокойством, гиперактивностью;
  • нарушением сна;
  • сердечной аритмией;
  • пятнами аллергического характера на коже, либо другими симптомами аллергии на кофе, о которых мы писали тут.

Похожей реакции следует ждать и у детей в возрасте 12 лет, которым кофе разрешен, но порция напитка была превышена.

В этой ситуации возможны:

  • тревожное состояние, непонятное волнение;
  • дрожание пальцев;
  • покраснение лица или его бледность;
  • головная боль;
  • тахиаритмия;
  • судороги (если интоксикация была особенно сильной).

При неярко выраженной симптоматике родители справятся с проблемой самостоятельно – обеспечат доступ в комнату свежего воздуха, успокоят малыша. Если ситуация вызывает опасение, нужно обязательно вызывать врача.

И самое главное для пап и мам – сделать так, чтобы в дальнейшем взрослые напитки и еда не оказались доступными для их чада.

Когда можно давать детям пить кофе

Что это за напиток?

Кофе — это косточки ягод, похожих на вишни. Маленькие зернышки, скрывающие непревзойденный вкус, аромат, — семена кофейного дерева с белыми цветами, красными ягодами, листьями насыщенного зеленого цвета. Листья — овальные с волнистыми краями, длиной до 10 см. Растение Coffea из семейства Мареновые цветет несколько дней, но не один раз в год.

Из 60 типов наиболее популярны Арабика, Робуста. Плоды кофейного дерева имеют форму яйца. Под жесткой кожурой находится сладкая мякоть, два зеленых семени. Незрелые плоды растения Coffea — зеленые, процесс созревания постепенно меняет их цвет до желтого, красного. Цвет, зрелость ягод важны для качества конечного продукта.

Виды кофе

Есть несколько видов натурального энергетического напитка, отличающихся составом, способом приготовления, воздействием на организм человека.

Натуральный

Натуральные молотые зерна — часто используемый вид для приготовления напитка, особенно, в кофеварке. Это чистый продукт, приносящий пользу здоровью.

Растворимый

Второй по популярности вид чаще используется дома, на работе ввиду быстрого приготовления. 1-2 ч.л. растворимых гранул (порошка) нужно залить кружкой горячей воды — порция натурального энергетика готова!

Обратите внимание! Молотый, растворимый продукт рекомендуется принимать как средство для похудения (при условии отсутствия сахара, молока).

3 в 1

Вид «3 in 1» (как MacCoffee) — самый «коварный», вредный. Не каждый производитель указывает все компоненты смеси, т.е. состав выглядит безобидно: кофе, сахар, сухие сливки. Но, композиция содержит эмульгаторы, красители, ароматизаторы… Купить качественную смесь сложно. Давать такой напиток детям нельзя!

Без кофеина

Не употреблять кофеин, но не мочь отказаться от глотка ароматного энергетика утром? Это возможно? Да. Проблему решает безкофеиновый продукт. Зерна лишаются тонизирующего вещества до обжарки, либо естественным путем (выщелачивание в горячей воде), либо посредством растворителей. Второй вариант не рекомендуется — в конечном продукте находятся химические растворители, способные принести вред.

Цикорий

Корень цикория — это природный заменитель натурального энергетика, иногда используемый вместе с молотым имбирем. Он может питься в любое время суток. Преимущество цикория — возможность употребления малышами с 3-летнего возраста, хотя некоторые специалисты разрешают его уже годовалым детям.

Начинать прием следует с минимального количества — по 30-50 мл/день. С 18 месяцев дозировку можно увеличить до 100 мл/день.

Цикорий полезен для беременных женщин, мам, кормящих грудью младенцев. Пить его можно спустя месяц после рождения малыша.

Обратите внимание! Цикорий не подходит для больных целиакией.

Вред кофе для ребенка

Кофе не рекомендуется употреблять детям, поскольку этот напиток может негативно влиять на растущий организм, а именно:

  1. Коварный напиток, особенно в больших количествах, вымывает кальций из организма, а последствия этого для растущих систем и органов ребенка могут быть очень плачевными.
  2. Вносит дисбаланс в еще не сформированную нервную систему ребенка. Если для взрослых влияние кофеина на гормональный фон оказывается в некоторой степени положительным, то у детей могут возникнуть из-за него серьезные сбои.
  3. Оказывает стимулирующее действие на мозговые центры удовольствия. Чем это опасно для детей? В поисках более сильного раздражителя, те, кто в детстве пристрастился к кофе, повзрослев, начинают курить, пробовать наркотики, крепкие спиртные напитки.
  4. Обладая накопительным действием, кофеин сначала резко перевозбудит детскую нервную систему, а затем, через несколько часов, начисто истощит силы малыша, рассчитанные на целый день. Такое чередование чрезмерной активности и затем вялости и апатии очень вредно для детей.
  5. Вызывает нарушения сна.
  6. Содержит опасное канцерогенное вещество – бензопирен, которое может вызвать серьезные заболевания в будущем.
  7. Активируя работу сердца, кофе тем самым способно спровоцировать у ребенка аритмию и сбои в сердечнососудистой системе.

Врачи не рекомендуют кофе тем, у кого имеются следующие заболевания:

  • повышенное давление;
  • туберкулез;
  • проблемы с почками и печенью;
  • язва желудка;
  • энурез;
  • проблемы со зрением;
  • бессонница.

Если у ребенка имеются проблемы со здоровьем, употребление напитка стоит полностью исключить.

Состав

Лечебные свойства натурального продукта обусловлены составом.

Пищевая ценность (100 мл):

  • кДж — 12,6;
  • ккал — 3;
  • белки — 0,2 г;
  • углеводы — 0,1 г;
  • вода — 99 г.

Можно ли детям пить кофе — в чем его польза?

Употребление природного энергетика в соответствующих количествах благоприятно воздействует на психику, повышает внимание, концентрацию, физическую, умственную работоспособность (важно для подростков-школьников во время экзаменов). Кофеин улучшает настроение, ощущение благополучия, помогает избавиться от головной боли.

  • очищение организма;
  • удаление свободных радикалов из тела;
  • профилактика рака;
  • поддержка мозговой функции (временно);
  • улучшение внимания, способности запоминать (временно);
  • успокоение ЦНС;
  • натуральный антидепрессант;
  • профилактика диабета;
  • профилактика заболеваний сосудов, сердца;
  • повышение кровяного давления (осторожно!);
  • поддержка дефекации;
  • улучшение метаболизма;
  • очищение толстой кишки при прохождении через кишечник;
  • профилактика заболеваний печени.

Вред, опасность кофе

Кроме положительных эффектов натурального напитка, следует упомянуть неблагоприятные действия, происходящие в теле (частота проявлений индивидуальна).

Чрезмерное употребление кофеина приводит к тревоге, нарушению сердечной деятельности, паническим атакам.

Побочные эффекты включают нарушения сна. Кофеин снижает качество сна (поэтому выпивать напиток следует утром и в 1-й половине дня), способствует диурезу (мочегонное действие), повышает артериальное давление (1-2 мм.рт.ст.).

Чрезмерное употребление может вызвать нарушения пищеварения, боли в животе.

Привыкание

Алкалоид кофеин — фармакологически активное вещество, стимулирующее ЦНС. Кроме положительных эффектов, он описывается как «потенциальный наркотик». Но ограничения на использование не определяются ответственными органами.

ВОЗ пришла к выводу — нет доказательств того, что употребление кофеина приводит к последствиям, возникающих при приеме веществ, вызывающих привыкание. Американская психиатрическая ассоциация заявила, что вещество не отвечает критериям, связанным с наркоманией.

Следовательно, если привыкание и есть, то абстинентные симптомы после прекращения употребления минимальны или незаметны.

Влияние на организм

Когда человек пьет кофе, кофеин попадает в организм, печеночными ферментами разбивается на химические вещества, затем перемещается по телу, влияя на мозг.

Вещество, подобное аденозину, влияющему на цикл бодрствования и сна. При соединении аденозина с достаточным количеством рецепторов, в мозг высылаются сигналы о наступлении времени сна, отдыха. При употреблении напитка, молекулы кофеина связываются с аденозином, препятствуя его соединению с рецепторами. Он не заменяет необходимость сна, а снимает чувство усталости, сонливости. Поэтому возникает ощущение свежей энергии.

Негативное воздействие кофеина на организм ребенка

Напиток состоит из многих веществ, способных как навредить здоровью, так и оказать положительное влияние. Об их действии на человека спорят до сих пор ученые и врачи.
Диетологи единодушны — детям давать кофе нельзя! Основной компонент — кофеин, обладает мощным стимулирующим действием на ЦНС. Мозг прекращает свое развитие лишь после 20 лет, и он особенно подвержен влиянию возбуждающих элементов.

Количество детей за последние годы с синдромом гиперактивности заметно увеличилось, и тонизирующие напитки им противопоказаны.

Существует утверждение, что кофе угнетает аппетит, и диетологи предполагают — напиток может использоваться у подростков с тенденцией к ожирению. Но все понимают — заставить ребенка пить кофе без сахара практически невозможно.

  1. Возбуждает нервную систему. У ребенка может нарушиться ритм сна. Хрупкая психика не справляется с активными стимуляторами и часто приводит к вспышкам агрессии. Самый популярный продукт на планете способен менять связи между нейронами в головном мозге.
  2. Увеличивает частоту сердечных сокращений, нередко провоцирует аритмию. Мочегонные свойства приводят к потере калия, магния, кальция ‒ веществ, необходимых для нормального функционирования сердца. Многие родители об этом знают. По мнению специалистов, кофе, наполовину разбавленный молоком, можно разрешать детям с 10 лет не более 1 кружки.
  3. Оказывает диуретическое действие. Экспериментальные исследования проводились европейскими учеными. Они пришли к выводу, что мочегонная активность кофе проявляется по-разному у взрослых людей. Наблюдения также показали, что частота мочеиспусканий зависит от количества выпитых чашек. Но дети никогда не участвовали в подобном тестировании, и педиатры запрещают давать подросткам, не достигшим 16 лет столь активный напиток.
  4. Привыкание. Известно, что кофе активирует центр удовольствия. Со временем происходит регулярная потребность в напитке. При внезапном ограничении количества чашек, у детей наблюдается слабость, угнетенное состояние. Зависимость в подростковом возрасте происходит намного быстрее, чем у взрослых. Дальше они стремятся найти более мощные стимуляторы, и это нередко приводит к употреблению алкоголя и наркотиков. В молотых зернах намного больше кофеина, а растворимый кофе детям специалисты давать не рекомендуют из-за содержания в нем химических добавок, составляющих дополнительную угрозу для здоровья.

Уже давно освоена технология переработки зерен, удаляющая из них кофеин. Можно ли пить кофе детям, зная о том, что при изготовлении таких сортов используют химикаты? Педиатры говорят — нет! Изготовители утверждают, что в небольших количествах активный компонент все же остается.

Любой продукт или напиток оказывает влияние на химические и физиологические процессы, происходящие в нашем организме. Кофе не является исключением.

  • Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
  • Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
  • Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.
Читайте также:  Можно ли пить кофе кормящей маме

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ. В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

Содержание кофеина в зернах кофе арабика составляет от 0,7 до 2,5%, а более низкосортная робуста содержит от 1,5 до 3,2% кофеина. Клетчатки в кофе в 10 раз больше, чем кофеина, дубильных веществ – в 3 раза.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

  • Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
  • Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга.
  • Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
  • Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе. Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

Какой кофе детям пить можно?

На этот вопрос нельзя ответить однозначно. Выбор зависит от качества сырья, из которого готовится напиток. Самая большая проблема — правильное хранение. Если зерна хранятся ненадлежащим образом, образуется плесень, охротоксин А (сильный канцероген). Обжаривание снижает содержание хлорогеновой кислоты, но антиоксидантную активность повышают. Поэтому при покупке обращайте внимание на качество.

Способ, которым делать детям напиток, зависит от личных предпочтений. Метод приготовления мало влияет на содержание кофеина. Для улучшения вкуса добавьте молоко, какао.

Дозировки в употреблении кофейного напитка

Кроме качества, важно то, сколько кофеина допускается для детей. Суточная доза зависит от возраста:

  • 7-9 лет — 62,5 мг;
  • 10-12 лет — 85 мг;
  • 12-18 лет — 100 мг.

Обратите внимание! Не давайте ребенку кофейный напиток каждый день!

1 чашка кофе = 40 мг кофеина. Арабика содержит меньший процент, чем Робуста.

С какого возраста можно пить кофе?

По мнению педиатров, знакомить ребенка с этим напитком не стоит ранее десяти лет. А некоторые специалисты рекомендуют даже не ранее, чем с 14-16 лет. При этом подростку не желательно выпивать более 1-2 чашек в день. Чтобы снизить негативное воздействие кофеина, специалисты советуют разбавлять новый напиток молоком или сливками в пропорциях 1:1.

Советы специалистов

Исследования, проведенные скандинавскими специалистами, подчеркивают недостаточную концентрацию, нервозность при употреблении 125 мг кофеина детьми с весом тела до 50 кг. У маленьких детей отрицательный эффект проявляется при более низких дозах.

Эксперты предупреждают, что кофеиновые напитки становятся распространенными среди детей. Передозировки возникают после чрезмерного употребления, передозировки. Важен контроль употребления, соблюдение дозировки. До 10-12 лет лучше не пить кофе вообще.

Со скольких лет можно пить кофе

Поэтому лучше, если родители сами будут понемногу приучать ребёнка к кофеину. Чтобы определить, со скольких лет можно пить кофе хотя бы в мизерных количествах, нужно учесть одну физиологическую особенность: до 6–7 лет ЖКТ ребёнка очень уязвим. До этого возраста не стоит давать детям никаких продуктов, содержащих кофеин. Малышам до 7 лет, которые хотят выпить кофе в подражание родителям, лучше предложить напиток из цикория.

Учёные считают, что после 7 лет предельно допустимая для ребёнка суточная норма кофеина составляет около 50 мг. Как видно из таблицы, не превысив дозы, можно угостить школьника 50 г шоколада или чашкой чёрного чая. Но если в чашку молока добавить 10–20 мл чёрного кофе, содержание кофеина в напитке не превысит нормы.


Детям желательно давать кофе с молоком

Такой кофе разрешается давать ребёнку в возрасте 7–10 лет не чаще 1 раза в месяц, в возрасте 11–14 лет – 1 раз в неделю. Чтобы кофе не вызвал бессонницу, его подают к завтраку. В тот день, когда школьник пьёт кофе, он не должен употреблять никаких других продуктов, содержащих кофеин.

Желательно воспитывать у ребёнка хороший вкус: объяснить ему, чем качественный кофе отличается от некачественного и почему напиток из автоматов вреден. Можно предложить выбор: кофе или шоколадка.

Нельзя давать кофе детям при:

  • заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
  • диабете;
  • повышенной утомляемости или возбудимости, болезнях нервной системы;
  • ДЦП;
  • заболеваниях опорно-двигательного аппарата;
  • болезнях ЖКТ.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Вы руководствуетесь правилом, согласно которому можно пить кофе «только взрослым»? Но почему? Нет причин отказывать ребенку в потреблении естественного энергетика. Это натуральный продукт, не учитывая смеси (3 в 1). Молотый кофе в детском возрасте не надо запрещать. Кстати, чай содержит больше кофеина, но дети его употребляют.

Можно ли ребенку пить натуральный кофе?

Родители — пример для своих детей во всем. Поведение детей — отражение поведения родителей. Если они любят ходить в походы и петь песни у костра, то эта любовь перейдет и наследникам. Если родители — кофеманы, то и ребенок рано или поздно попросит попробовать напиток, так привлекающий маму и папу.

И вот тут у родителей должен возникнуть вопрос: со скольки лет можно пить кофе детям? Для ответа на него необходимо разобраться в особенностях этого ароматного напитка.

Состав кофе

Состав кофе разнообразен. Есть в нем и вредные и полезные вещества. Итак, в нем содержатся:

  • Кофеин составляет львиную долю напитка. Благодаря ему ароматный напиток так бодрит.
  • Мало кто знает, что кофеин вызывает привыкание наряду с никотином и кокаином. А еще он, как и стрихнин, относится к группе алкалоидов. Все еще не отпал вопрос, можно ли детям пить кофе? Тогда идем дальше.
  • Есть в кофейных зернах и полезные вещества: белки, клетчатка, минералы, но в совсем небольших количествах.

Полный состав кофе до сих пор не изучен до конца. Из ста компонентов, известно меньше половины.

Разные сорта кофе содержат разное количество кофеина. Например, в арабике его не более 2,5%, а в робусте, считающимся более низкосортным, до 3,2%. Еще его содержание зависит от степени обжарки зерен: чем она сильнее, тем выше процент кофеина.

Воздействие кофеина на организм

  • Кофеин снижает действие нейрогормона, который действует расслабляюще, вызывает сонливость, понижает внимание.
  • При попадании в организм кофеина происходит резкий выброс адреналина. Ощущается бодрость, повышается активность мыслительных процессов.
  • Еще одна способность кофеина — повышать содержание глюкозы в крови, что также способствует наступлению состояния бодрости.
  • Под воздействием кофеина происходит выработка гормона дофамина, который способствует хорошему настроению.

Казалось бы, от кофе сплошная польза. Так-то оно так, но адреналин заставляет сердце биться сильнее. Может возникнуть тахикардия и повышение кровяного давления. И, чем больше кофеина будет употреблено, тем хуже для сердца и сосудов. Возникает обезвоживание организма, появляется зависимость от кофе. В небольших же количествах напиток даст тонизирующий эффект.

Для взрослого человека, не страдающего заболеваниями сердца и сосудов, допустимо употребление от 2 до 5 чашек кофе в день.

Когда можно начать давать кофе ребенку?

Если про взрослых можно сказать, что кофеин для них в какой-то мере полезен, то в отношении детей все несколько иначе. Выброс адреналина у них происходит гораздо чаще, а в компании с кофеином он, как известно, вызывает учащение пульса. И все же, с какого возраста можно пить кофе детям?

  • Однозначно детям до 5 лет кофе давать категорически нельзя.
  • Детям старше 5 лет иногда хочется попробовать напиток, так как его аромат кажется им очень привлекательным. Однако старшие дошкольники и младшие школьники испытывают достаточно много стрессов, и дополнительные нагрузки на нервную систему нежелательны. Потому лучше предложить им не менее ароматное какао. Заменить кофе детям можно и на более полезный ячменный напиток.
  • В подростковом возрасте к ежедневным нагрузкам в школе, кружках и секциях добавляются глобальные гормональные изменения в организме. Кофеин детям 12-13 лет вряд ли окажется полезен. Гораздо полезнее станут травяные отвары (ромашка, мята), зеленый чай с медом и лимоном, кисломолочные напитки.
  • Детям старше 15 лет можно давать кофе с ограничениями. Во-первых, этого не нужно делать позднее 18.00. Во-вторых, не стоит давать напиток ежедневно, достаточно 2-3 раз в неделю. В-третьих, если подросток страдает сердечнососудистым заболеванием или заболеванием печени, имеет проблемы со сном, поведенческие отклонения, кофе ему противопоказан.

Таким образом, детям пить кофе до 15 лет нельзя.

Почему детям нельзя пить кофе

Большинство родителей понимают, что кофеин детям употреблять крайне нежелательно. Аргументы медиков в вопросе, почему детям нельзя пить кофе, следующие:

  • Кофеин приводит в возбуждение нервную систему, которая находится в стадии формирования, отрицательно влияет на сон, провоцирует гиперактивность.
  • Частые всплески адреналина дают усиленную нагрузку на сердце, что может привести к аритмии и тахикардии, а также к ранней гипертонии.
  • После употребления кофе повышается уровень глюкозы в крови. Поджелудочная железа работает в авральном режиме. Это может привести к серьезным нарушениям ее функции.
  • Кофеин детям противопоказан еще и потому, что оказывает мочегонное действие. Это приводит к выведению из организма многих витаминов и минералов. В частности кальция, без которого невозможно нормальное формирование костной ткани. Страдают зубы, выпадают волосы, становятся хрупкими ногти. Если из организма выводятся магний и калий, это сказывается на работе сердца. Ну а недостаток витаминов вообще чреват проблемами во всех органах и системах.

Организм привыкает к кофеину, и резкое снижение его употребления вызывает раздражительность. Для ребенка это состояние не должно стать типичным. Рассчитать же дозу кофеина, чтобы он не наносил вреда организму, практически невозможно. К тому же все дети растут и развиваются по-разному, и дать какие-то общие рекомендации по употреблению кофе невозможно. Потому ответ на вопрос, можно ли детям пить кофе, должен быть отрицательным.

Рекомендуем также прочесть: Можно ли пойти погулять с ребенком, если у него насморк?
Читайте все самое полезное на нашем сайте: Можно ли ребенку?

Можно ли детям пить кофе

От того, какие напитки употребляет ваш ребёнок с раннего возраста, зависит его самочувствие и здоровье в целом. Многие ответственные родители отвергают кофе в качестве допустимого продукта для своего чада не только в нежном возрасте, но и во время подросткового периода. Правильно ли это, и насколько кофейный напиток вреден для организма детей, об этом и пойдёт речь в статье.

Влияние кофе на детский организм

В любом вопросе, касающегося жизнедеятельности ребёнка и взрослого человека не следует впадать в крайности. Кофе является напитком, предназначенным для организма взрослого человека, уже сформировавшегося и способного перенести некоторые нагрузки, которые даёт этот энергетический напиток, но и полезные свойства кофейных зерен никто не отменял. В них содержатся в большом количестве витаминные группы, а именно: ретинол и кальциферол ( А и D), а также кофе богат минералами и флавоноидами. Именно они так нужны развивающемуся организму, ведь при их участии происходит большинство необходимых обменных процессов.

Так можно ли давать ребёнку кофейный напиток? Да, как утверждают многие специалисты, он может оказывать хорошее влияние на общее самочувствие, в том числе:

  • стимулирует активность мозга;
  • способствует улучшению памяти, что так важно в школьном возрасте;
  • оказывает помощь утором, когда необходимо быстро взбодриться;
  • после кофейного напитка у ребёнка снимается усталость, улучшается внимание, выносливость и реакция;
  • активизируется желудочный процесс, снижается риск радиоактивного поражения;
  • улучшается настроение и тонус жизни.

Важно! Наряду с достоинствами кофе, данный напиток имеет и ряд вредных свойств, игнорировать которые нельзя. Поэтому, прежде чем давать его своему отпрыску, стоит задуматься всерьёз и взвесить на чаше весов все «за» и ” против«.

Прежде всего, это касается привыкания и побочных эффектов, которые, в конечном результате обесценивают прелесть этого ароматного восхитительного напитка.

В чём вред кофе для ребёнка

Известно, что в данном энергетике имеется активное вещество, называемое кофеином, который в превышенных дозах довольно опасен для детей независимо от возраста. Если в малых лет приучить к нему детский организм, в результате может получиться негативный эффект.

  • Вывод из организма такого ценного микроэлемента как кальций, происходит именно благодаря кофе, особенно в растворимой форме, которая категорически должна быть изъята из продуктов питания.
  • Страдает гормональный фон, особенно в период полового созревания.
  • Кофе вызывает привычку, и однажды ребёнок может почувствовать непреодолимую тягу к данному энергетическому напитку, так как он помогает при депрессиях, упадке сил и поднимает жизненный тонус.
  • Этот напиток способен накапливать вещество кофеин, который влияет на возбудимость, при этом теряется способность быстро засыпать и крепко спать. Получается сбой в привычном расписании, что негативным образом сказывается на поведении ребёнка: он начинает плакать, капризничать, устаёт и теряет силы.
  • После принятия повышенной дозы кофе, происходит частое мочеиспускание, что также может негативно сказаться на поведении, а главное при этом теряется необходимый кальций.
  • Могут происходить сбои в работе сердечно-сосудистой системы.

Часто именно по этим самым симптомам , врач легко угадывает причины чрезмерной возбудимости или нездорового поведения ребёнка.

Важно! Проанализировав положительное и отрицательное влияние кофеина, следует избегать негативных последствий, и вводить кофе в детский рацион очень осторожно!

Читайте также:

С какого возраста допускается введение кофе в рацион ребёнка

Данный энергетик обладает ароматом и влечёт к себе зачастую именно этим. Дети любознательны и порой именно утренний запах кофе может вызвать желание его попробовать. Из практики видно, что попробовав кофе, многие дети отказываются от него, так как его горьковатый вкус не вызывает восторга.

  • Первый раз можно дать попробовать напиток в семилетнем возрасте, не раньше. Достаточно раза в месяц. Следует ограничить также и употребление шоколада, так как в нём также много кофеина.
  • Желательно разбавить кофе сливками или молоком. Растворимые сублимированные кофейные варианты запрещены не только для детского организма, но и для взрослых.
  • Нельзя давать его детям с заболеваниями сердца, ЖКТ, почек, гипертоникам, если есть проблемы со зрением.
  • Обратите внимание на состояние ребёнка после того, как напиток был выпит. При малейших отклонениях, следует забыть об употреблении кофе до более позднего периода.
  • Не давайте его на голодный желудок и во второй половине дня.

Можно ли пить кофейный напиток с молоком в детском возрасте? Именно так и следует поступать. Ориентируйтесь примерно на следующие дозы:

В сутки ребёнку следует употреблять не более 2, 5 мг кофеина на один кг веса. Эти расчёты позволяют понять, что ребёнок весом 20 кг не должен получать свыше 50 мг кофеина или 80 мл кофейного напитка. Разбавлять молоком следует в пропорции 1: 2.

Каждый родитель должен помнить о драгоценном здоровье своего чада и подбирать продукты питания для ежедневного рациона с максимальной пользой для развивающегося и растущего организма. То, что заложено в детстве, является фундаментом на всю жизнь. Кофе не входит в перечень обязательных продуктов, поэтому не стоит «подсаживать» отпрысков на его возбуждающие свойства. Есть множество более полезных напитков, которые будут способствовать гармоничному развитию и хорошему самочувствию вашего любимого чада.

Ссылка на основную публикацию